Реклама. ООО "Финк-рек"
Сахалинский грибник создал капсулы с ежовиком в помощь ребёнку с Алтая
Фото: Instagram @ekovoskhod

Сахалинский грибник создал капсулы с ежовиком в помощь ребёнку с Алтая

Семья изучила рынок, но необходимый продукт нашла только на острове

Владелец уникальной для всей России сахалинской грибной фермы "Эко-Восход" создал капсулы с ежовиком, чтобы помочь ребёнку с задержкой психического развития с Алтая. Семья изучила рынок и пришла к выводу, что найти качественный продукт в стране не просто. Дороги привели на остров.

Как рассказал astv.ru владелец фермы Александр Тырцев, с ежовиком гребенчатым он работает более пяти лет. За это время удалось накопить достаточно знаний и опыта выращивания данного вида гриба. Недавно к нему за помощью обратилась семья с Алтая с просьбой доставить для ребёнка продукт, обладающий полезными свойствами.

- Сначала нужно было вырастить ежовик, а после высушить в камере при температуре +30 градусов, измельчить и упаковать в капсулы. Сложность заключалась именно в приобретении комплектующих - качественные капсулы, как оказалось, нелегко найти. Но всё получилось. Ежовик доставили до адресата, - прокомментировал Александр Тырцев.

Считается, что этот гриб обладает противовоспалительными, антиоксидантными и иммуноукрепляющими свойствами, а также стимулирует психические процессы. При этом продукт не является медицинским препаратом и прежде, чем его использовать в пищу, рекомендуют проконсультироваться со специалистом.

В планах сахалинского фермера - приготовление на основе грибов БАДов. Однако для этого необходимо провести все необходимые исследования и сертифицировать продукт. Александр Тырцев планирует начать эту работу в феврале следующего года.

Ферма с экзотическими грибами, расположенная в Тымовском районе, активными темпами восстанавливается после крупного пожара. Зимой прошлого года лаборатория сгорела дотла, вместе с ней - мицелии шести видов грибов и современное оборудование. Владельцу пришлось создавать производство практически с нуля.

15 декабря 2021, в 15:52 +8
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Событие
Место

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 15 декабря 2021, в 16:41
Желаю этому человеку счастья и успешного развития его фермы, благое дело совершает!
+9
Написано 15 декабря 2021, в 17:43
Молодец мужик! Успеха и процветания в начатом деле !!!
+3
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
По факту гибели рабочего в районе месторождения на севере Сахалина возбудили уголовное дело
По факту гибели рабочего в районе месторождения на севере Сахалина возбудили уголовное дело
Нефть снова начнут добывать на севере Сахалина в первом квартале 2022 года
Нефть снова начнут добывать на севере Сахалина в первом квартале 2022 года