Половина самого жаркого времени года уже осталась позади. Вторая половина лета традиционно приносит на Сахалин свежие, спелые, самые вкусные фрукты и овощи. Это дает отличную возможность всем островитянам зарядиться энергией витаминов до следующих каникул. Корреспонденты АСТВ посетили рынки и магазины областной столицы в поисках недорогих и свежих овощей. В поле зрения попали огурцы, кабачки и помидоры.
Огурцы
Всем известно, что огурец на 95% состоит из воды, он содержит всего 15 ккал на 100 грамм продукта. Кроме того, огурцы улучшают аппетит, обладают желчегонным, мочегонным и слабительным действием.
В супермаркетах областного центра огурцы продаются двух видов (от совхоза «Тепличный»): обычные - по 144 рубля за 1 кг и корнишоны за такую же цену. В торговой точке самого совхоза огурцов не оказалось. «Разобрали уже все, - уверили продавцы. - Но вы подождите, минут через 10 машинка подъедет, еще подвезет».
На рынках огурцы можно выбрать из большего ассортимента: фермерские от 100 до 120 рублей за кг и совхоза «Тепличное» по 150 рублей за кг. Это подтверждает мнение, что не всегда на рынке дешевле, чем в магазине.
У частных продавцов на улице, это те самые микрорынки, стихийно образованные бабушками, дедушками и гостями островного региона, огурцы-корнишоны самые дорогие - от 150 до 160 рублей.
- Раньше кожица таких огурчиков была горькая, но сейчас селекционеры вывели новую породу и появились очень вкусные. На упаковках даже написано «F1» - это значит, что они гибриды. Правда необходимо все время покупать новые семена, потому что от гибридов нельзя сажать, - рассказывает один из продавцов.
Помидоры
Помидор - такой же диетический, как и огурец, 20 ккал на 100 гр продукта. В его составе - легкоусвояемые углеводы, пектиновые вещества и витамины. 100 г спелых помидоров на четверть покрывают потребность взрослого человека в витамине С.
Помидоров на прилавках супермаркетов Южно-Сахалинска множество. Это китайские: обычные по 125 руб., сорт «Пипка» - 159 руб., «Черри» - 179 руб., черные помидоры - 240 руб.
Также продаются помидоры сорта «Черри» из Египта в упаковке 250 г по 199 рублей и в упаковке 500 г (бранч на ветке) по 438 рублей.
Сахалинские помидоры в магазинах тоже в большом ассортименте: на ветке (по 4 штучки) по 111 рублей за 1 кг, «Кумато» по 189 рублей за кг, «Черри» красные по 163 рубля за кг, «Черри» в стакане 250 гр по 234 рубля ( то есть 936 руб. за кг), «Черри» желтые по 176 рублей за кг и помидоры красные по 110 рублей за кг.
Несколько сортов от «Тепличного»: обычные - от 149 до 180 руб. за кг, «Черри» в упаковке 250 г по 180 руб., оранжевые «Органза» - 319 руб., «Рамона» - 365 руб., а также самые дорогие розовые помидоры и «Император» от 364 до 385 руб. за кг.
На рынках помидоры из «Тепличного» стоят от 150 до 200 руб. Цена на помидоры сахалинских фермеров варьируется от 120 до 150 рублей за кг независимо от сорта, а вот приморские помидоры стоят от 120 до 130 рублей за кг.
А привозные помидоры из Азербайджана - от 400 до 600 руб.
Если вы хотите купить именно «домашний» сахалинский помидор, брать его у бабушек-фермеров еще рано. До августа в Сахалинской области эти ягоды будут не спелыми, поэтому покупая помидор у бабули на улице, вы вряд ли приобретете домашний продукт. Но помидоры они все-таки продают, и цена у них, что называется, для «handmade продукта» соответствующая - от 350 до 400 рублей за кг.
Кабачки
Калорийность кабачка также не очень большая - 24 ккал на 100 гр. Употребление его в пищу благоприятно отражается на водном балансе организма и помогает освобождаться от излишних жидкостей.
В южно-сахалинских супермаркетах кабачки продаются только китайские и приобрести их можно от 98 до 125 рублей за кг. На рынках продавцы уверяют, что продают только местные кабачки - по 100 рублей за кг. У частников кабачки стоят примерно от 60 до 100 рублей за штуку. Кстати, вес среднего кабачка примерно 300-400 гр.
В итоге у нас получилась вот такая картина:
