Сахалинский производитель хлебобулочных изделий планирует выйти на японский рынок. Об этом сообщают в министерстве экономического развития островного региона.
Познакомиться с производством ЗАО "Долинский хлебокомбинат", продегустировать продукцию и обсудить возможности для сотрудничества пригласили представителей японской стороны. Встречу с делегацией из Генерального консульства Японии в Южно-Сахалинске, а также представительства губернаторства Хоккайдо и Хоккайдо Банка организовал региональный центр поддержки экспортной деятельности.
– В рамках коробочной услуги "Поиск партнера" мы провели маркетинговые исследования, чтобы оценить экспортные возможности ЗАО "Долинский хлебокомбинат". На данном этапе организовали дегустацию для японской стороны, чтобы узнать мнение и отзывы о продукции. Оценив пожелания гостей после дегустации, мы разработаем план дальнейшей работы и начнем поиск заинтересованных партнеров из Японии, – рассказала руководитель Центра поддержки экспорта Дина Романова.
ЗАО "Долинский хлебокомбинат" работает с 1948 года. Сейчас предприятие выпускает 80 наименований продукции. Хлебобулочные и кондитерские изделия из Долинска поставляют в школы, больницы и детские сады, некоторые магазины.
– Идея экспортировать ржаной хлеб пришла при посещении города Наёро - побратима Долинска. Тогда японцы положительно оценили вкус нашего хлеба. На сегодня существует несколько видов консервации, которые позволяют сохранить качество продукта при транспортировке, – рассказал генеральный директор ЗАО "Долинский хлебокомбинат" Сергей Ежелев Михайлович.
Для освещения встречи пригласили корреспондента Южно-Сахалинского Бюро Японской газеты "Хоккайдо Симбун". Со статьей, посвященной экскурсии на хлебобулочное производство, японоязычные читатели могут ознакомиться на сайте. Также специально для встречи подготовили анкету-опросник, в которой японцы смогут оценить внешний вид и вкус хлебных изделий.
– Мы попробовали несколько разновидностей хлеба. Мне кажется, продукт может быть востребован на японском рынке. На родине мы обычно едим хлеб утром и в обед в виде сэндвичей, но черный хлеб для японцев – достаточно новый продукт. Однако, тот хлеб, который я попробовал на "Долинском хлебокомбинате" показался мне мягким и не кислым на вкус, в отличии от других производителей подобной продукции, – поделился своим мнением Генеральный консул Японии в Южно-Сахалинске КУНО Кадзухиро.
Что тебе не нравится, все как в любом цеху. Другое дело, что хлеб тётя срака печет, а не дядя пекарь.
Покажи цех в бохатой америке.
На прошлой неделе на ютубе смотрел на крутого японского пекаря, цех у него ничуть не лучше.