Популярную уличную еду - хот-дог - вполне можно превратить в диетическое блюдо. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-диетолог, автор Telegram-канала "Доча, что ты ела?" Маргарита Арзуманян.
"Да, действительно хот-дог можно сделать очень полезным. Для этого желательно взять цельнозерновой хлеб вместо обычной булки. Также подойдет и простой хлеб на пшеничной муке, но с добавлением зерен подсолнечника, льняных зерен или отрубей", - рассказала Маргарита Арзуманян.
Подбирая сосиски для полезного хот-дога, обратите внимание на их состав, советует диетолог.
"Чтобы была сосиска полезная, нужна куриная сосиска или сосиска из индейки. Нужно читать этикетку сосисок и смотреть, что у них в составе. Если в составе куриной сосиски просто куриное мясо с добавлением специй, то замечательно. Если в составе есть консерванты, эмульгаторы и усилители вкуса, то лучше такое не брать", - пояснила Маргарита Арзуманян.
От привычных соусов все-таки придется отказаться из-за содержащейся в них соли, лучше заменить их другими приправами.
"В качестве соуса там обычно используются горчица и кетчуп. Их лучше заменить томатной пастой, в ней меньше соли. У нас самый главный фактор риска развития заболеваний - это избыточное потребление соли. Мы всегда исходим из того, чтобы соли было меньше. Просто перетертые помидоры есть в продаже, они менее солёные", - уточнила Маргарита Арзуманян.
Дебичи, пишут пафосные статьи с очешуенно умным видом вещая прописные истины из школьной программы.