В минувшую пятницу в Южно-Сахалинске полицейские в рамках проведения операции «Ночь» проверили одно из увеселительных заведений, расположенное на окраине областного центра.
Меню заведения состояло преимущественно из восточных блюд и, судя по нему, спиртного здесь не продавали. Но все же пиво по просьбе клиентов на столах появлялось. Прибывшие на место сотрудники полиции Южно-Сахалинска тщательно проверили всю необходимую документацию и условия приготовления продукции.
Как сообщает пресс-служба областного УМВД, в двухэтажном здании площадь распределялась следующим образом. Второй этаж является жилым, а на первом было расположены два зала, несколько отдельных кабинок, кухня, складские помещения. На момент проверки все производственные помещения находились в антисанитарном состоянии, продукты, использующиеся для приготовления блюд, в большинстве своем были просрочены. В одном из неработающих холодильников оперативники обнаружили мясо, вокруг которого бегали тараканы, а буквально за стенкой, в угольнике это мясо рубилось. В помещении больше похожем на коридор бомбоубежища, рядом с пищевыми отходами хранились заготовки для салатов, овощи, чуть поодаль стояла пластиковая емкость с засоленной пекинской капустой, запах которой говорил о непригодности ее использования в качестве пищи.
В результате проведенных мероприятий полицейские изъяли и направили на исследование использующиеся в заведении просроченные продукты питания.
Решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье 238 УК РФ (сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности). В случае установления вины предпринимателя ему грозит уголовная ответственность, в виде 6 лет лишения свободы максимально.
Как вообще так можно работать.
В какой-то забегаловке видели как рабочий ссал на шашлык в маринад
макараны и крупы перекладывают из кастрюли в мармит, исключительно голыми руками на которых куча перстней.