Пациентов сахалинской больницы могли накормить крупой с личинками жука

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области провели проверку в Сахалинской областной психиатрической больнице №2 в Холмске.

Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, при осмотре продовольственного склада инспекторами были обнаружены 100 кг крупы гречневой ядрицы, которая имела затхлый запах, что может указывать на ее непригодность в пищу. При этом декларация соответствия на крупу у администрации лечебного учреждения отсутствовала.

Анализ отобранных проб гречки, проведенный Приморским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора, показал, что крупа заражена вредителем. В килограмме исследованной продукции были обнаружены 10 живых личинок малого мучного хрущака. Эти жуки имеют пахучие железы на грудных и брюшных сегментах, выделяющие жидкость с острым раздражающим запахом, содержащую хиноны. Крупа, зараженная малым мучным хрущаком, становится непригодной в пищу.

На основании выявленных фактов Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области КГУЗ «Сахалинская областная психиатрическая больница №2» вынесено постановление о запрете использования некачественной крупы в пищевых целях и ее дальнейшей утилизации либо уничтожению.