Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора при исследовании проб сливочного масла производителя из Новосибирской области ООО «Сибснабмаркет» выявила признаки фальсификации.
Пробы отобрали в социальном учреждении Сахалинской области в рамках внеплановой проверки. В результате лабораторных исследований специалистами отдела токсикологии, биохимии и микологии ФГБУ «Сахалинской МВЛ» в пробах масла сливочного с массовой долей жира 82,5% выявлено наличие кампестерина, фитостерина, стигмастерина, а также несоответствие соотношения жирных кислот, что свидетельствует о наличии в продуктах растительных масел и жиров на растительной основе.
Это является признаком фальсификации продукции и нарушением технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».
Величины соотношений эфиров жирных кислот - наиболее характерные признаки подлинности масла. Сливочное масло относится к продуктам, в основе которых должен быть только молочный жир.
Введение фальсифицирующих заменителей сказывается не только на потребительских свойствах продукта, но и на его способности к сохранности при длительном хранении.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации будет направлено информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции, сообщают в управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Дорогое но вкусное. И у фермеров есть
Заправляю доширак
Спред достану - первый шаг.
Слышишь: реют над страною
Ветры газовых атак!
Припев:
Я выдавлю спреда горой,
И сердцу тревожно в груди.
Травлю организм молодой,
И острый гастрит впереди!
Весть летит во все концы:
Вы поверьте нам, отцы, -
В магазине есть со скидкой
Твекс, маневр, и огурцы!
Припев
С неба милостей не жди!
Жизнь для маспа не щади.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с маспом по пути!
Припев
В сумке швепес и пашкет
Я прошу второй пакет.
Снова акция в Магните -
Заворачиваю спред.
Лишиться декларации???
А уголовная ответственность не предусмотренна???