\tЗнак "Сахалинское качество" одноименного смотра-конкурса присвоен 12-ти товарам островных производителей. В ТРК "Сити Молл" наградили победителей ежегодного конкурса продуктов сельской и пищевой промышленности области.
\tНа первый этап состязания заявились 33 предприятия, после чего совет дегустаторов-жюри отсеял почти половину. В финале победителей выбирали среди хлебобулочной, мясной, молочной и рыбной продукции. В этом году никаких сюрпризов и громких новинок не появилось - островные предприятия показали стабильный результат.
\tОдин из победителей, представитель шикотанского ЗАО "Рыбокомбинат островной" Денис Гатилов отметил: "Никакого особого секрета успеха нет, главное - это сырье. У нас оно самое свежее. Рыба - незамороженная, а охлажденная. К тому же, никаких консервантов, все добавки в консервы - это соль и перец. Только советские ГОСТы, они уже давно приняты, и исправно работают, никаких ТУ".
\t"Все эти предприятия - участники конкурса - старейшие на Сахалине. Они каждый год заслуживают награды в той или иной номинации. Не выиграли сосиски? Победит колбаса! Остался без внимания йогурт? Лучшим станет молоко пониженной жирности! Так что говорить, кто лучше, и кто хуже, неправильно. Все эти предприятия - для Сахалинской области повод гордиться", - высказал свое мнение министр сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Николай Борисов.
