Компания ООО "Поронай" получила предостережение от Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Компания не внесла в систему "Меркурий" информацию об отходах при производстве щупалец кальмара.
Как сообщает ведомство, в начале октября 2025 года компания оформила ветеринарный сопроводительный документ на 600 кг щупалец кальмара. Указано, что при производстве этой партии использован командорский кальмар весом 4 т. Из этого сырья была также выработана другая продукция общим весом 2,8 т. При этом производственные ветеринарные сопроводительные документы на рыбные отходы ООО "Поронай" не оформлялись.
За допущенное нарушение 19 января ООО "Поронай" объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при обороте рыбной продукции. Также обществу предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии.
По закону информация об отходах производства должна быть прослеживаема. Производители обязаны оформлять ветеринарные сопроводительные документы не только на готовые продукты, но и на биологические отходы.
