На Сахалине готовятся к новому гастромарафону "Дикороссия-2025". В этом году он пройдёт со 2 по 15 июня и объединит 18 лучших островных заведений. Цены на уникальные авторские блюда по-прежнему будут фиксированными - 1250 рублей за сет из трёх позиций.
В этом году шеф-повара удивят сахалинцев и гостей области окрошкой с командорским кальмаром и черемшой, тако с тунцом и лопухом, сморребродом с пряной корюшкой и копчёной вишней на тосте из черемши, лопухом с фермерской телятиной и многим другим.
Сахалинский туристско-информационный центр уже опубликовал список заведений-участников и меню. Ознакомиться с ним можно в карточках и на сайте.
В прошлом году в Рыбе моей мечты был интересный сет.