В России 24 февраля стартовала масленичная неделя. По традиции, хозяйки будут печь блины и угощать ими друзей и близких, предлагая добавки по вкусу - кому сгущёнку или сметану, кому варенье, красную икру.
В "Парламентской газете" сообщили, что стоимость продуктов социального набора, которые потребуются для теста на четыре 4 порции блинов, с 2024 года увеличилась меньше чем на 10 рублей, но начинки по 100 граммов значительно прибавили в цене.
"В 2022 году набор продуктов для теста без учёта сливочного масла обходился хозяйке примерно в 75 рублей, в 2023 ощутимо подорожало молоко, поэтому за год стоимость четырёх порций блинов достигла 81 рубля. По данным Росстата, в 2024 мощно прибавили в цене куриные яйца - с 16,7 рубля за два штуки в 2023-м до 26 рублей в 2024-м. В основном за счёт этого цена теста увеличилась почти на 8 рублей и превысила 89 рублей", - отмечает издание.
В 2025 году основную лепту в повышение стоимости "блинного набора" внесло молоко. Сейчас в среднем за него нужно заплатить на 8 с лишним рублей больше, чем в феврале 2024.
Так, в 2025 году в среднем по стране испечь дома четыре порции блинов обойдётся в 97 рублей.
Это самый дорогой продукт, дороже не бывает.