Утро Масленицы не может начаться лучше, чем с подачи ароматных блинчиков с сыром и зеленью. Этот рецепт не только вкусен и сытен, но и настолько прост, что гарантированно принесет вам комплименты за кулинарное мастерство. Ваша семья, особенно дети, будет в восторге от такого завтрака. Его секрет в простоте и парочке ингредиентов.
Ингредиенты для сырных блинов с зеленью (на 4 порции):
- Молоко – 500 мл
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 1,5 стакана
- Сыр – 100 г
- Нарезанная зелень
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль
- Растительное масло
Пошаговый рецепт:
- Влейте молоко в миску.
- Добавьте яйца, сахар, соль и хорошо перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, продолжая перемешивать до исчезновения комочков.
- Введите в тесто мелко нарезанную зелень и тертый сыр, затем добавьте растительное масло и перемешайте.
Для жарки блинов разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжаривайте блины с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте сырные блины с зеленью горячими, вкус только улучшит сметана. Пусть каждый укус будет наполнен радостью. Приятного аппетита!
