Диетолог и врач спортивной медицины Екатерина Стрельникова рассказала, как женщинам после 50 лет правильно питаться, чтобы сбросить лишний вес и сохранить мышечную массу, об этом сообщает Мир 24. Специалист подчеркнула, что рацион питания после 50 лет должен быть индивидуальным и учитывать здоровье женщины и наличие у нее избыточного веса. Однако есть общие правила, которые помогут как похудеть, так и предотвратить ожирение.
В первую очередь, нужно выяснить, сколько калорий женщина тратит за день с учетом физических нагрузок и без них. Если есть лишний вес, то нужно создать калорийный дефицит, а если вес в норме, то достаточно поддерживать энергетическое равновесие.
Стрельникова добавила, что в зрелом возрасте нужно употреблять только качественные продукты и исключить из рациона "пищевой мусор".
По словам врача, после 50 лет человеческий организм, в том числе и пищеварительная система, активно стареет. В частности уменьшается количество пищеварительных ферментов и объем и содержание солянои? кислоты в желудочном соке, ухудшается состояние кишечника. Это отрицательно сказывается на работе ЖКТ, а в организме возникает дефицит белков и полезных веществ.
Стрельникова советует женщинам старше 50 лет употреблять 1-1,5 грамма хорошего белка на килограмм массы тела, а в качестве протеинового источника выбирать яйца, говядину и сывороточный белок. В рацион также нужно включить молочные и кисломолочные продукты. Они содержат необходимые аминокислоты, а также эти продукты поддерживают нормальный состав микрофлоры кишечника и улучшают работу печени.
Из-за общего снижения энергозатрат после 50 лет количество углеводов в рационе необходимо снизить – в первую очередь за счет сокращения количества мучного, сладостей и сахара. В то же время количество овощей, фруктов и зерновых культур должно оставаться прежним, чтобы избежать дефицита витаминов.
Количество полезных жиров в рационе не должно быть меньше одного грамма на килограмм массы тела, даже если человек худеет. Жиры участвуют в таких процессах как выработка гормонов и ферментов, регенерация клеток, а также поддерживают работу внутренних органов, заключила Стрельникова.
Все эти подсчеты грамм на кг... От лукавого