В январе общий объём продаж наваги, камбалы, трески, минтая, сельди, скумбрии и другой разнорыбицы от островных промысловиков составил почти 160 тонн. Это стало возможным благодаря расширению областной программы реализации свежевыловленной рыбы и увеличению её ассортимента.
Программа предусматривает прямые поставки уловов из мест промысла. Такая схема организации торговли исключила увеличение цены продукции в связи с её переработкой, заморозкой и хранением. В результате сахалинцы и курильчане получили возможность покупать охлаждённую рыбу по ценам ниже рыночных. Например, в настоящее время навага стоит от 46 до 100 рублей за килограмм, минтай - от 50 до 95, камбала от 58 до 95, треска без головы - от 81 до 144 рублей за килограмм.
- В прошлом году объёмы продаж охлаждённой рыбы по ценам ниже рыночных заметно увеличились, - рассказал министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко. - Они составили 457,5 тонн. Годом ранее - 285 тонн. Ассортимент вырос с 12 до 16 наименований. Почти в шесть раз увеличилось количество предприятий - участников программы реализации свежевыловленной рыбы. По поручению губернатора Валерия Лимаренко продолжаем эту работу и текущем году, увеличивая объёмы поставок. Главное - чтобы продукция была востребована покупателями, а местными властями был налажен её сбыт, поскольку срок хранения с момента вылова ограничен одними-двумя сутками.
Администрации муниципальных образований ведут работу, чтобы организовать продажи не реже трёх раз в неделю.
- Наши земляки нуждаются в качественной свежей рыбе, она полезна и питательна, - рассказал ногликский индивидуальный предприниматель Игорь Хрянин. - Уже не первый год принимаю участие в программе и стараюсь поддерживать минимальные цены. В зависимости от сезона мы поставляем горбушу, навагу, щуку, камбалу, корюшку, карасей, сельдь.
Жители области охотно раскупают охлаждённую рыбу.
- Несколько раз покупала свежую навагу на ярмарке около "Дома торговли", - рассказала жительница Южно-Сахалинска Алина Васильевна. - Обваляешь её в муке да поджаришь в масле, получается очень вкусно. Жареная навага с картофельным пюре - любимый зимний ужин моего семейства.
Сведения о местах продаж свежей рыбы по ценам ниже рыночных можно получить разными способами. Например, эту информацию регулярно размещают в социальных сетях и мессенджерах районные администрации. В режиме онлайн данные о местах продаж, расписании работы торговых точек, ассортименте и актуальных ценах предоставляет интерактивная карта "Географическая информационная система Сахалинской области" (ГеоИС). С приложением "Острова-65" информацию можно получать на телефон при помощи push-уведомлений.
Начинается вылов наваги, сначала её мало, торгаши продают по конским ценам.
Потом вылов стремительно растёт, цена ожидаемо падает, и тут чиновники разных мастей вспоминают про "доступную рыбу" и начинают петь, что именно благодаря их усилиям удалось снизить цену для населения.
Написали б, в каком районе продают рыбу по той или иной цене. Было бы интереснее сравнить.
В Холмске навага средняя цена 80 рублей. Интересно где ж по 46 р?