Министерство сельского хозяйства и торговли Сахалинской области оценило ситуацию по обеспечению населения продуктами. Специалисты выяснили, что оптовыми предприятиями в декабре сформирован запас основных продуктов питания. Сейчас на складах около 6 тысяч тонн муки пшеничной, мясной продукции, сахара-песка, крупы, соли пищевой, чая черного байхового, риса, масла сливочного, масла растительного, макаронных изделиий.
В пути находится более 3 тысяч тонн продовольствия.
Поставщики мясной продукции к праздникам расширили ассортимент деликатесов. В продаже утки, гуси, перепелки, индейки, мраморная говядина, говяжий язык, стейки из утиной грудки. В линейке мясной деликатесной продукции предновогоднего ассортимента также широко представлены полуфабрикаты, маринованные в соусах и специях. В оптовой торговле стоимость утки из Новосибирска - в среднем 260-270 руб./кг, говяжьего языка – 530 руб./кг, утиных грудок – 500 руб./кг.
В этом году основной объем мандаринов в островной регион поступает напрямую из Москвы. Еженедельно в область поставляют более 100 тонн мандаринов. На сегодня в оптовой торговле предлагают мандарины из Турци по цене 150-180 руб./кг и Южной Кореи по цене 180 руб./кг.
На острова завезли помело, киви, грейпфруты, ананасы, апельсины, хурму, яблоки и экзотические фрукты. На самолётах на остров привезли зелень и микс-салаты, малину, клубнику, голубику и ежевику с короткими сроками реализации.
Оптовые компании, поставляющие на сахалинский рынок кондитерские изделия, заранее подготовились к предпраздничным продажам, расширив ассортимент наборами и сладкими подарками различных кондитерских фабрик с символикой нового года.
По информации крупных аккредитованных продавцов алкогольной продукции, на сегодняшний день на складах Южно-Сахалинска находится более 600 тысяч бутылок шампанского. Оптовые цены на напиток российского производства (не премиального сегмента) колеблются от 117 до 600 рублей, розничные – от 230 до 1000 рублей за бутылку.
Правительство Сахалинской области возмещает часть транспортных расходов оптовым предприятиям, привозящим на территорию региона основные продукты по прямым договорам поставок от производителей или официальных дистрибьюторов.
