Фермер Артем Одинцов, который выращивает знаменитую в Сахалинской области "Клубнику от Наташи", 8 декабря поговорил с ведущими итогового онлайн-форума "PROДФО 2021". Он поделился успехом в бизнесе: в 2021 году последнюю ягоду собрали 2 декабря. Раньше урожай погибал от морозов уже в начале ноября.
- Как-то в 2009 году собрались на семейном совете и решили вернуться к истокам, к тому, чем занималась мама в 90-х. Тогда она выращивала картошку, сейчас мы продаем клубнику. Уже 10 лет пробуем и вроде бы все идет хорошо, - рассказал о зарождении бизнеса фермер. - Выращиваем по двум технологиям – открытый грунт и теплицы. В этом году мы впервые отапливали теплицы и собирали клубнику в начале декабря.
Отапливались тепличные помещения с помощью газгольдеров, их подвозили по 4-5 раз в сутки. В итоге с 8 гектаров за сезон собрали – 40 тонн ягоды. Зимняя ягода продавалась по 400 рублей за 250 грамм. Летняя, естественно, обходилась дешевле.
- Пока газ у нас не проведен. Но выращивать клубнику круглогодично можно и это реально, если газ подвести в трубе. Все сметы и расчеты уже готовы и отправлены в "Газпром" на Сахалине, - поделился Артем Одинцов.
Островную продукцию частично отправляли и курильчанам. Однако островитяне на Сахалине и Курилах хотели больше. Поэтому на будущий год объемы посадок увеличат до 10 гектаров, ожидают примерно 60 тонн ягоды. Сейчас же клубника в "зимней спячке" до весны.
И на могилах клубника, а нам собирать не лень.