Сахалин – многонациональный остров. Все этнические группы славятся своей особенной кухней. К азиатским блюдам жители области относятся с особо трепетной любовью.
Поэтому у голосового помощника "Ок, Сахалин" сегодня решили спросить: почему на острове популярна корейская кухня?
Смотрите видео, и узнаете, какое блюдо умеют готовить практически в каждой сахалинской семье. И что чаще всего заказывают в кафе корейской кухни.
Сахалин – многонациональный остров. Здесь живут десятки тысяч корейцев. Предков многих из них в начале 20 века привозили японцы, как рабочую силу. Культура Кореи повлияли на всю область. Корейские блюда – одни из самых популярных на Сахалине. Многие жители готовят исконно сахалинское блюдо – жареную свинину с чимчи, в народе чимчижар. Корейские салаты – традиционная часть застолья. А в восточных кафе самое популярное блюдо – суп с несколькими видами морепродуктов, хемультан.
На мой взгляд, к сожалению последнее время в кафе корейской кухни, сильно деградировала. В большинстве - имитация .
Одно время лет 5 назад ..или ...кафе"Сура".. очень нравилось( в зависимости от повара) .