Почему пометки "био", "эко", "натуральный" и "фермерский" на продуктах не гарантируют качества

Эти пометки производители используют на своё усмотрение

Центр изучения потребительского поведения Роскачества опросил 1000 взрослых жителей крупных городов из всех федеральных округов РФ и выяснил, как часто россияне покупают органические продукты и умеют ли они отличать их от обычных. Об этом сообщает портал Роскачество.

82% опрошенных сообщили, что покупают органические продукты. При этом подавляющее большинство не видит разницы между понятиями "органический", "натуральный", "био", "эко" и считает эти слова синонимами.

Между тем, в России сертифицируется только органическая продукция. Значит, только надпись "органический", "органик" может означать, что продукт соответствует ряду повышенных требований к качеству.

Что значит "органический"?

Согласно нормам закона, органическая продукция должна соответствовать ряду критериев. Вот основные:

  • За некоторыми исключениями запрещается применять агрохимикаты, пестициды, антибиотики, стимуляторы роста, гормональные и другие препараты.
  • Производство органической продукции должно быть обособлено от производства продуктов, не относящихся к органическим. Также нельзя смешивать органические товары с другими при их хранении и транспортировке.
  • Запрещается применять клонирование и методы генной инженерии.
  • Нельзя использовать гидропонный метод выращивания растений и ионизирующее излучение.
  • Применение пищевых добавок, усилителей вкуса, ароматизаторов, ферментных препаратов, микроэлементов и витаминов должно соответствовать действующим в РФ стандартам в сфере производства органической продукции.
  • Необходимо обеспечивать оптимальные санитарно-гигиенические показатели содержания сельскохозяйственных животных.
  • Нельзя использовать упаковку, которая может привести к загрязнению органической продукции.

Чтобы определить, является ли продукт органическим, оценивают весь процесс его производства, начиная с исследования семян для посадки, корма для животных/рыб, происхождения пчёл и так далее - в зависимости от типа продукта.

Маркировка органического продукта, получившего сертификат через Роскачество, выглядит так:

Достоверность сертификата и срок его действия можно проверить на сайте единого государственного реестра производителей органической продукции - просто введите данные сертификата (если они указаны) или юридическое название (должно быть на упаковке).

"Натуральный", "экологичный", "био" - маркетинг?

Иначе обстоят дела с пометками "bio", "organic", "eco", а также "био", "эко", "натуральный", "фермерский" и так далее. Их закон никак не регламентирует. Значит, производитель может украшать упаковку "экологичными" словами, не имея никаких сертификатов.

Кто чаще всего выбирает органику?

Опрос показал, что среди регулярно покупающих органику больше мужчин чем женщин (28% против 22%). Заинтересованы в таких продуктах люди в возрасте от 18 до 34 лет. Самый высокий процент жителей, постоянно покупающих органику, - в Сибири (30%), самый низкий - в Центральном федеральном округе (22%).

19 января 2021, в 11:11 +1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Событие
Место

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 19 января 2021, в 11:28 Отредактированно 19 января 2021, в 11:29
В России есть территории на которых не для России выращиваются эко продукты, знаю немцы по своим стандартам находят отдалённые места на которых более 5-ти лет ничего не выращивали традиционными методами, дополнительно проверяют фактическое загрязнение, естественно цена на продукцию выращенную с подобными требованиями отличается от остальной.... так что пусть идёт продукция с российских прилавков с из требованиями и наклейками лесом
+2
Написано 19 января 2021, в 11:45
А в России какие либо пометки на продуктах вообще разве гарантируют что либо
+2
Написано 19 января 2021, в 12:16
Маркетинг такой маркетинг...

В магазине, из прочих равных, выберу товар без этих ваших "био" и "эко"... Не люблю платить за воздух...

Отдельно доставляет еще оленья "эко-ферма"... Здесь маркетинг превзошел сам себя
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Итоги чемпионата по спортивному туризму подвели на Сахалине
Итоги чемпионата по спортивному туризму подвели на Сахалине
Сахалинцы могут снять видеоблог об изменении климата и получить денежный приз
Сахалинцы могут снять видеоблог об изменении климата и получить денежный приз