Эксперты рассказали, во сколько сахалинцам обойдется новогодний праздничный стол
Фото: cookpad.com

Эксперты рассказали, во сколько сахалинцам обойдется новогодний праздничный стол

Банк России посчитал суммарную стоимость курицы с картофелем, бутербродов с красной рыбой, салата "Оливье" и шампанского

Новогодние праздники скоро постучатся в двери к каждому сахалинцу, а значит, надо подумать о том, как их провести и, конечно, запланировать траты на новогодний стол. Сотрудники Отделения по Сахалинской области Дальневосточного главного управления Банка России решили посчитать примерный набор продуктов для наиболее традиционных блюд и сравнить его стоимость с предыдущим годом.

"Конечно, мы понимаем, что для каждой семьи наполнение новогоднего стола будет отличаться в зависимости от планируемой суммы покупок, вкусовых пристрастий, современных трендов гастрономической моды и восприимчивости к советам пищевых астрологов. Всегда есть простые и в то же время популярные новогодние блюда и продукты, которые присутствуют почти на каждом новогоднем столе. Их мы и взяли за основу наших расчётов", - рассказал главный экономист Отделения по Сахалинской области Дальневосточного главного управления Банка России Дмитрий Питиляк.

Взятый экономистами минимальный "новогодний набор" на семью из четырёх человек включает в себя запечённую в духовке курицу с картофелем, сахалинские бутерброды с красной рыбой, салат "Оливье", а также сладости, фрукты, шампанское и сок. При расчетах использовались данные Росстата о ценах на потребительском рынке региона.

Стоимость основных продуктов для "новогоднего набора" в 2020 году составила 4 064,38 рубля. Эта сумма распределилась так: почти по 20 % от стоимости покупок приходится на курицу с картофелем и бутерброды с рыбой; около 40 % - сладости и фрукты; на сок и шампанское - 14 %; на салат "Оливье" - порядка 7 %. Наиболее дорогостоящими покупками стали 1 кг шоколадных конфет за 838,21 руб., 400 г слабосоленой красной рыбы за 619,32 руб. и 2 кг курицы за 399,00 руб. Наименее затратным оказалось приобретение овощей для салата и горячего блюда.

За прошедший год стоимость предложенного набора возросла на 5,5 %: в 2019 году прирост составил 6,9 %. Таким образом, темпы увеличения цен на продукты из "новогоднего набора-2020" ниже, чем были годом ранее.

Наибольший вклад в удорожание "набора" внес рост цен на шампанское, сыр, шоколадные конфеты и красную рыбу. Вместе с тем отмечается снижение за год цен на сок и плиточный шоколад. Для сравнения: общая годовая инфляция в ноябре 2020 года в регионе составила 5,1 %, а рост цен на продовольственные товары в целом - 6,1 %. Основными факторами ускорения роста цен на продовольствие стали ослабление рубля (произошедшее в предыдущие месяцы) и снижение предложения отдельных видов сельскохозяйственных культур.

Годовая инфляция в России в целом увеличилась в ноябре на 0,4 п.п., до 4,4 %. Вместе с наблюдаемым ростом инфляционных ожиданий населения и бизнеса месячные показатели устойчивой ценовой динамики также возросли. Инфляция складывается выше прогноза Банка России и по итогам 2020 года ожидается в интервале 4,6-4,9%. Тем не менее, по мере исчерпания действия разовых факторов и нормализации инфляционных ожиданий постепенно будет более выраженно проявляться дезинфляционное влияние спроса. Это замедлит годовую инфляцию до 3,5-4,0 % в 2021 году, и она будет находиться вблизи 4 % в дальнейшем.

29 декабря 2020, в 15:47 −2
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 29 декабря 2020, в 16:49
Ничего посимпатичнее не могли на заставку поставить ?
+3
Написано 29 декабря 2020, в 21:41
Во сколько во сколько? В дахрена денег.
+2
Написано 30 декабря 2020, в 21:04
Пьяная белка, и даже "дохрена денег" можно смело умножать на 2, как показал сегодняшний день
+1
Написано 30 декабря 2020, в 21:23
marrozz, действительно. Иначе по-другому никак
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Расписание пригородного поезда Южно-Сахалинск — Корсаков изменится
Расписание пригородного поезда Южно-Сахалинск — Корсаков изменится
ОГИБДД Южно-Сахалинска ищет очевидцев ДТП с участием SsangYong Kyron и Toyota Allion
ОГИБДД Южно-Сахалинска ищет очевидцев ДТП с участием SsangYong Kyron и Toyota Allion