Единственная на Сахалине сыроварня начала выпускать моцареллу и буррату
пресс-служба правительства Сахалинской области

Единственная на Сахалине сыроварня начала выпускать моцареллу и буррату

Развивающемуся бизнесу нужно больше рабочих рук

Моцареллу и буррату теперь производят на Сахалине. Свои мощности расширила единственная в области частная сыроварня. Всего предприятие выпускает около 70 сортов молочного продукта – с плесенью, красный лестер, эмменталь, испанский маон, черный белпер кнолле с чесноком и перцем. Запуск производства стал возможен благодаря финансовой поддержке региональных властей. Об этом ASTV.RU рассказали в пресс-службе областного правительства.

Несколько лет жительница областного центра Мария Федотова готовила сыр в качестве хобби – для себя и знакомых. Однако популярность продукта так быстро росла, что информация о нем разошлась далеко за пределы дружеского круга. Узнав о финансовой поддержке бизнесменов на Сахалине, островитянка решила зарегистрировать ИП. Открыла производственный цех в островной столице и получила субсидию из регионального бюджета на возмещение затрат в размере 150 тысяч рублей. 

Как рассказывал ASTV.RU, каждый сорт сыра Мария Федотова готовит по традиционным рецептам и технологиям. Причем использует натуральное свежее молоко от местных поставщиков. Приобрести готовую продукцию можно в фирменной торговой точке «Сырный дом».

– На нашем предприятии всего два сотрудника – я и моя помощница. Но, признаюсь, технологи и продавцы мне необходимы. Хочу увеличить производство, а без дополнительных рук – этого не сделать, – рассказала Мария Федотова.

С расширением мощностей предприниматель сможет претендовать ещё на ряд субсидий. Так, в островном регионе действует свыше 40 различных механизмов помощи, которые пользуются спросом у бизнесменов. Это не только консультации, но и прямая финансовая поддержка в виде субсидий и грантов. Как рассказали в региональном министерстве экономического развития, на Сахалине возмещают затраты на участие в выставочно-ярмарочных мероприятиях, аренду производственных помещений, приобретение оборудования и проценты по кредитам.

 

30 сентября 2019, в 18:41 +2
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 2 октября 2019, в 08:56
Почем сыр для народа?!
+2
Написано 2 октября 2019, в 09:17 Отредактированно 2 октября 2019, в 09:19
Zoil, ... «народ» предпочитает переплачивать за «Российский», «Советский», «Кастромской», подешевле будет
+3
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
«Шестой» автобус в Южно-Сахалинске пустят по другому маршруту
«Шестой» автобус в Южно-Сахалинске пустят по другому маршруту
У пешеходных дорожек Южно-Сахалинска появились новые обращения к молодежи
У пешеходных дорожек Южно-Сахалинска появились новые обращения к молодежи