При исследовании партии соленой красной икры весом 550 килограммов специалисты «Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории» выявили золотистый стафилококк, бактерии группы кишечной палочки и многократное превышение уровня бактериальной обсемененности. Об этом сообщают в управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области.
После получения результатов исследований, информацию разместили в государственной информационной системе «Веста» и системе раннего оповещения «Сирано». Чтобы не допустить реализацию опасного продукта, данные передали в территориальное управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области и агентство ветеринарии и племенного животноводства Сахалинской области.
Производителю настоятельно рекомендовали провести повторный отбор проб от следующей партии аналогичной продукции и провести её микробиологическое исследование, чтобы подтвердить качество и безопасность.
