Почти 2 тонны свежей рыбы, полторы тонны мороженой, 5 тысяч банок консервов — таков предварительный объем продукции, реализованной сегодня на рыбной ярмарке в День города, сообщает пресс-служба мэрии Южно-Сахалинска. «Рыбный город», разместившийся неподалеку от центра торжеств, стал одной из самых популярных тематических площадок в программе празднования 134-летия Южно-Сахалинска.
С самого утра в «Рыбном городе» на улице Карла Маркса у здания мэрии было по-ярмарочному многолюдно. Очереди выстраивались у прилавков со свежей рыбой, готовой кулинарией, копченой рыбой и консервами. В честь праздника многие из предпринимателей установили не просто доступные цены на рыбу и морепродукты, а сделали значительные скидки на ряд позиций.
- За три часа торговли мы уже четвертый раз подвозим продукцию, - рассказывает один из участников площадки, представитель компании «Восточный берег». - В честь праздника и как подарок горожанам установили цены даже ниже, чем на обычных ярмарках выходного дня, отсюда и такой хороший спрос.
Самая бойкая торговля шла свежей и мороженой рыбой. Охлажденную кету горожанам предлагали от 104 руб. за килограмм, кету «котлетную» можно было купить по 25 руб. за кг, горбушу - по 100 руб. потрошеного окуня - по 80 руб.
Большое число не только покупателей, но и зрителей собралось у платок компании ООО «Буссе», которая осуществляла продажу живых моллюсков. В то время, когда взрослые могли купить и тут же попробовать устриц, приправленных лимонным соком прямо из ракушки, детвора с воодушевлением разглядывала обитателей сахалинских морей, размещенных в аквариумах. Все желающим предлагали не только посмотреть, как выглядят в природе устрицы, трепанг, морской петушок, но и купить их.
- Первый раз пробую свежую устрицу, очень необычно и крайне вкусно, - делится впечатлениями житель Южно-Сахалинска Станислав Юдин. - Это здорово, что организовали такую площадку. Устрицы понравились, куплю еще - сегодня у нас будет ужин с морскими деликатесами.
Особого внимания посетителей «Рыбного города» удостоилась трехметровая елка из корюшки - ставшая главным украшением этой площадки. Аромат сушеной рыбы не мог оставить равнодушным никого из гостей. С легкой руки сахалинской художницы Натальи Кирюхиной, несколько лет назад представившей на конкурс дизайнерских елок дерево из любимой островитянами вяленой рыбы, сегодня елка из корюшки становится одним из символов региона. Дальнейшее развитие эта идея получила на недавнем форуме во Владивостоке. ООО «Амист» (генеральный директор Оксана Шматок) поделилось с организаторами чертежами конструкции владивостокской елки, претендующей на занесение в книгу рекордов России. Сахалинская елка на полметра превосходит ее, а значит на праздновании Дня города установлен новый рекорд. Он стал возможен благодаря ООО «Сакоренма», индивидуальному предпринимателю Розе Батырдоговой и работникам департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска.
После торжественного открытия, 160 кг корюшки, из которых была изготовлена елка, в качестве гастрономических сувениров были розданы посетителям ярмарки.
Продолжить свои покупки горожане могли сегодня и на сельскохозяйственной ярмарке, расположенной южнее площади Победы. Там было также многолюдно, а кроме свежей рыбы в широком ассортименте продавались и сахалинские овощи, мед, фрукты, саженцы и др.
отмечать? Корюшки-то хватит? 145 лет понять можно, 135 тоже,
а вот 146 или там 134, это к чему? Или есть опасения, что
следующий юбилей может пройти чуть скромнее, без "ёлки" и
без нонешних учредителей...