Продажа свежей горбуши началась на Сахалине

На Сахалине началась продажа свежей горбуши. Об этом сообщили представители Томаринского и Корсаковского городских округов в ходе традиционного видеоселекторного совещания, посвящённого реализации регионального проекта «Доступная рыба». 

 

На прямую связь с министерством вышли все муниципальные образования Сахалинской области. Их представители озвучили статистику за последнюю неделю о продаже рыбы населению по доступной цене. По их словам, проект идёт в штатном режиме, без серьёзных сбоев, в соответствии с утверждёнными правилами. Администрации муниципальных образований продолжают работу с хозяйствующими субъектами с целью увеличения числа участников проекта, количества заключаемых прямых договоров на поставку рыбы, расширения зоны охвата сельских территорий, ассортимента продукции и обеспечения ее ценовой доступности за счёт сокращения посредников в оптовом звене. 

 

Также участники совещания доложили о ходе подготовки к реализации горбуши и кеты в ходе предстоящей лососёвой путины. В большинстве районов между участниками проекта «Доступная рыба» как со стороны торговых, так и рыбодобывающих предприятий заключены прямые договора на поставку продукции. Отработаны вопросы организации выездной торговли в отдалённых населённых пунктах, реализации красной рыбы в стационарных и нестационарных объектах торговли, в том числе на ярмарочных площадках. Также определены места для реализации улова рыбаками – любителями. Ведётся работа по их оснащению аншлагами с информацией о правилах обработки и приготовления блюд из лососёвых на основе методических рекомендаций Роспотребнадзора. 

 

По данным представителей муниципальных образований, в Томари и Корсакове началась реализация свежевыловленной горбуши. В первом она продавалась по 130 рублей за килограмм. Во втором 15 июня была организована выездная торговля. Населению портового города была продана партия рыбы в объёме 455 кг по цене 150 рублей за килограмм, доставленной из Томаринского района ООО «Прибой Корсаков». Как отмечают эксперты на основе многолетних наблюдений, в дальнейшем с увеличением хода лососёвых цена на данный продукт будет снижаться.  

 

Источник: пресс-центр министерства торговли и продовольствия Сахалинской области.