По итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств за 2018 год в целом расходы на покупку продуктов питания у сахалинцев в среднем увеличились. Об этом сообщает Сахалинстат.
По сравнению с 2017 годом в среднем возросли затраты на одного человека в месяц на покупку рыбы и рыбопродуктов на 35,0% и составили 668,3 рублей, фруктов и ягод - на 1,9% и составили 799,3 рублей. Расходы на покупку мяса и мясопродуктов увеличились на 0,3% и составили 2268,3 рублей. Возросли расходы на молоко и молочные продукты на 0,6% и составили 1072,3 рублей в месяц.
На сахар и кондитерские изделия наблюдается снижение расходов на 6,3%.
Динамика среднедушевого потребления основных продуктов питания неоднозначна. Жители Сахалинской области стали больше потреблять в среднем на одного человека в месяц рыбы и рыбопродуктов – 2,3 кг. (2017 г. – 1,9 кг.), мяса и мясопродуктов – 7,4 кг (2017 г. - 7,3 кг.). На остальные продукты питания произошло снижение потребления: картофель – 3,9 кг (2017 г. – 4,1 кг.), овощей и бахчевых культур – 7,0 кг (2017 г. - 7,5 кг.), фруктов и ягод – 5,6 кг (2017 г. - 5,7 кг.), молока и молочных продуктов –16,8 кг (2017 г. - 17,3 кг.), сахара и кондитерских изделий – 2,2 кг. (2017 г. - 2,3 кг.). Среднедушевое потребление масла растительного и других жиров, а также хлеба и хлебопродуктов осталось на прежнем уровне (1,0 кг и 6,9 кг соответственно).
Уровень потребления продуктов питания проявляется через уровень доходов населения. У группы с наибольшими располагаемыми ресурсами потребление таких товарных групп, как овощи и бахчевые культуры, фрукты и ягоды, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, а также рыба и рыбопродукты, больше в 2 раза, чем у группы с наименьшими располагаемыми ресурсами.
перевожу с русского на русский
продукты стали дороже , сахалинцы стали платить за набор продуктов больше , это очень хорошо , меньше будут есть , будут стройными и подтянутыми