НаСтолеИзысканное доброутреннее с конкурсом)

С добрым утречком, солнышки!

Сегодня, оказывается, День сыновей

А еще День психолога в России

А теперь новости: 

Дальневосточные ученые разработали метод получения золота из сжигаемого в котельных угля

Ученые Амурского научного центра ДВО РАН создали экспериментальную установку, позволяющую извлекать до грамма золота из каждой тонны сжигаемого в котельных угля. В 2017 году планируется внедрить установку на одной из котельных Амурской области, сообщает в понедельник пресс-служба ДВО РАН.

"То, что на фильтрах осаждаются как полезные, так и вредные компоненты, уже доказано учеными. Если установка даже половину будет улавливать - это, скажем, полграмма на тонну, - то легко пересчитать, какой это экономический эффект. То есть тонну спалили - 1500 рублей получили", - приводятся в сообщении слова генерального директора "Комплексных инновационных технологий Амурского научного центра" Олега Агеева.

Принцип действия установки заключается в том, что дым от сгоревшего угля проходит стократную систему очистки: сначала примеси, в том числе вредные, вымываются водой, а затем улавливаются фильтрами. Именно из них извлекают золотоносный концентрат, который впоследствии можно передать для аффинажа - получения чистых благородных металлов. Специалисты уже запатентовали свой метод.

Кроме того, ученые Амурской области 15 лет анализировали состав твердого топлива с разных месторождений и выяснили, что, например, в каждой тонне угля Ерковецкого бассейна - около грамма золота.

Источник: http://tass.ru/nauka/3799542

В России заморозили 51 человека

В России уже 51 человек решился на собственную заморозку. Еще двести россиян заключили соответствующие контракты.

В «КриоРус» разъяснили, что подобные договоры заключаются с пациентами в случаях, когда в ходе операции возможно наступление смерти. Люди надеются, что дальнейшее совершенствование медицинских технологий позволит разморозить и оживить их в будущем. В случае успешного исхода операции человек не подвергается заморозке.

Отмечается, что необычная процедура обходится в 36 тысяч долларов США, а порой и несколько дороже. Иногда заморозке подвергаются и домашние животные.

Источник: https://riafan.ru/575946-poslednyaya-nadezhda-v-rossii-zamorozili-51-cheloveka

Вопрос на сегодня:

А как вы относитесь к заморозке людей и животных?

А теперь очередь подборочки. Сегодня это Самые изысканные блюда викторианской эпохи: молочные поросята и петухи в костюмах

В расцвет викторианской эпохи окончательно утвердились принципы готовки пищи. Появлялись новые рецепты и отрабатывались на практике замечательные блюда. На их создание и украшение шли время и усилия, достойные королей.

Художественный шедевр для вечерней трапезы. В основе пирога – оладьи из фарша лосося, украшенные омарами и раками. Нептун, дельфины и лошади сделаны из тонированного жира.

Королева Виктория была царствующим монархом вот уже более 55 лет, когда в 1890-х годах в Англии опубликовали «Энциклопедию практической кулинарии». Спустя пару лет вышла «Современная кулинария для семьи», ставшая прообразом сегодняшних книг с рецептами, с подробным составом продуктов и технологией приготовления. Всего за XIX век было опубликовано более 100 популярных кулинарных книг, которые объединили в восемь толстых томов «Энциклопедии». Это иллюстрированный труд, который охватывает все, что относится к искусству кулинарии и сервировки стола.

Центральное блюдо для большого стола, под названием «Le Coq Gallant». Петух украшен настоящими перьями, на нем шляпа-треуголка, пенсне, рапира, пояс с девизом и шпоры. Он стоит на пироге из ветчины и холодной курицы в окружении желе и трюфелей.

«En Surprise», описанное как «сладкое блюдо-сюрприз» – это дополнительное кушанье, которое подается между основными подачами.

Во многих отношениях формат «Энциклопедии» узнаваем для современных хозяек. Она содержит рецепты, иллюстрации и описания продуктов питания. Иногда рецепты более поэтичные, чем точные. Так, в одном из них рекомендуется взять комок сливочного масла размером с куриное яйцо.

Книга также содержит редкие рецепты. Много места занимает рецепт Черного пудинга. Это разновидность кровяной колбасы с использованием свиных потрохов.

Разные украшения «пирога для пикника»: атрибуты игры в теннис, крикет, катание на лодках, футбол и поло.

Большое внимание в то время уделялось сохранению свежих продуктов. Для получения двух литров свиной крови кровяную колбасу необходимо было сделать в тот же день, когда забивалось животное.

Рецепты перемежаются рядом роскошных иллюстраций. Некоторые из них – просто демонстрация разных видов сыров или украшений для пирогов. На других показаны более сложные настольные украшения, которые явно выходят за пределы «домашней кухни». Это огромные праздничные композиции из многих элементов. В одной в центре стоит Нептун с трезубцем, в другой – петух в пенсне и в шляпе.

«Несколько любимых сыров».

Иллюстрации «художественных десертных блюд».

Канапе с нанизанной пищей, в том числе речными раками, грибами и заливным желе.

Стол для свадебного завтрака.

«Современный шведский стол».

Художественная сервировка обеденного стола, с гирляндами цветов и фонтаном.

Нашла тут

А прикольное название сегодня предлагаю придумать вот к этой фотке:

Прекрасного вам дня!