Предварительный диагноз псевдотуберкулез поставлен на Сахалине 28 школьникам

Предварительный диагноз псевдотуберкулез поставлен на Сахалине 28 школьникам

Возможно, причиной заболевания стало употребление в школе овощей без должной термообработки, на поверхности которых могли быть экскременты грызунов

 

С середины апреля на Сахалине зарегистрированы 39 пациентов с симптомами псевдотуберкулеза. Пока диагноз подтвердили лабораторные исследования только в 4 случаях. Большинство заболевших - 28 человек - школьники младшего возраста.

"Все дети питаются в школе – это младшие школьники. Предположительно детей кормят  салатами, в которых используются недостаточно термически обработанные овощи. Сейчас проводится эпидрасследование", - рассказала нам начальник отдела эпиднадзора управления Роспотребнадзопра по Сахалинской области Галина Ковтонюк.

Если быть более точным, то, по предварительному заключению специалистов, причиной заболевания могло стать употребление овощей длительного хранения. В складах нередко они становятся добычей грызунов, на их поверхности могут быть остатки экскрементов. Именно это и становится источником инфекции в случае недостаточной термической обработки.

Специалисты советуют такие овощи, как морковь и капуста, перед употреблением в сыром виде обрабатывать кипятком и тщательно промывать, удаляя верхние слои. 

13 мая 2013, в 09:33 0
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Сахалинцы могут стать участниками общественного наблюдения за проведением ЕГЭ
Сахалинцы могут стать участниками общественного наблюдения за проведением ЕГЭ
Гостеприимный дом сахалинки готов приютить и волчонка
Гостеприимный дом сахалинки готов приютить и волчонка