На Камчатке продолжает расти стоимость красной икры. На рынке шестого километра в Петропавловске-Камчатском килограмм икры чавычи нового, 2026 года изготовления, продают уже по 15 тысяч рублей, сообщает "41 Регион".
Немногим дешевле покупателям предлагают свежую икру нерки. Ее стоимость составляет 13 тысяч рублей за килограмм.
По сравнению с прошлым годом цены заметно выросли. Так, в 2025 году килограмм икры нерки на этом же рынке стоил около 10 тысяч рублей, а икру кеты можно было приобрести за 9,5 тысячи рублей.
Продавцы связывают высокие цены с началом путины и ограниченным предложением свежей продукции. При этом жители края отмечают, что стоимость традиционного камчатского деликатеса с каждым годом становится все менее доступной для покупателей.
Ожидается, что по мере увеличения объёмов вылова и поступления новой продукции на рынок цены могут снизиться.
