Гастрономический марафон, проводимый в рамках XI фестиваля «Остров-рыба», стартует в Южно-Сахалинске 11 августа и продлится до 31 августа.
В этом году каждый желающий сможет попробовать сеты и спецпредложения от суши-бара "Хоккайдо", кафе "Асахикава", ресторана "Гиорги", суши-бара "Юзу", ресторана "Хомура", ресторана "Кипарис", ресторана "Кафаница Плескавица", кафе-бара "Эвергрин", ресторана "Сагалиен", семейного кафе "Робин Бобин" и ресторана "Клёво".
- Из 11 участников 4 будут представлять сет из трех блюд стоимостью 1500 руб., а остальные будут работать по специальным предложениям: три разных блюда стоимостью 750, 1000 и 1250 руб. Шеф-повара заблаговременно подготовили рецепты по своим новым технологиям, который можно будет попробовать уже со следующего понедельника, - рассказала исполняющий обязанности директора департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Елена Дачилова.
Основным ингредиентом блюд участников VII гастромарафона "Дары морей" является лосось.
Ознакомиться со списком участников, а также их предложениями можно в специальном разделе на официальном сайте администрации.
Фестиваль "Остров-рыба" в этом году пройдет 13 сентября.
