Забродившую красную икру нашли на Сахалине
pixabay.com

Забродившую красную икру нашли на Сахалине

Её употребление может вызвать нарушения работы пищеварительной системы

Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора обнаружила пятикратное превышение содержания дрожжей в лососевой икре. Исследования проводились в рамках производственного контроля. 

Сотрудники лаборатории взяли две пробы зернистой лососёвой бочковой икры сахалинского производителя.

Брожение могло быть вызвано нарушениями технологического процесса при изготовлении икры или ее неправильным хранением. Это приводит к «вздутию» банок и порче вкуса продукта. Употребление такой икры может вызвать нарушения работы пищеварительной системы.

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные.

Информация будет доведена до производителя для принятия мер по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции, сообщают в Россельхознадзоре.

18 сентября 2019, в 15:57 +1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 18 сентября 2019, в 16:04
Лучше бы озвучили производителя. Вряд ли он предпримет меры по улучшению качества своей продукции.
+6
Online
Написано 18 сентября 2019, в 16:15
Снова понаехавшие икру с ягодой перепутали
+6
Написано 18 сентября 2019, в 17:15
икра бродила по Сахалину пока ее не нашли
+6
Написано 18 сентября 2019, в 17:45
С такими ценами можно не бояться.Ее мало кто ест)))
+3
Написано 18 сентября 2019, в 17:53
систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Шутник кто то однако. СИРАНО)))
0
Online
NEMO Online
Написано 18 сентября 2019, в 19:26
Обошёл весь заТехник вся рыбная продукция произведённая на Сахалине полное фуфло.
0
Написано 19 сентября 2019, в 08:29
Качество икры - это хороший технолог.
+10
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Новые мобильные стоматологии отправились в пять районов Сахалинской области
Новые мобильные стоматологии отправились в пять районов Сахалинской области
В четырёх районах Сахалина ожидается очень сильный дождь
В четырёх районах Сахалина ожидается очень сильный дождь