Некачественный плавленый сыр из Приморья изъяли из магазина в Южно-Сахалинске

Проверку провели специалисты лаборатории Россельхознадзора

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора выявили в одном из магазинов Южно-Сахалинска партию плавленого сыра с ветчиной, в которой выявлено превышение допустимых норм по показателю КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов). Продукция была произведена в Артеме Приморского края.

Как сообщают в ведомстве, предельно допустимый уровень бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в этой партии оказался превышен  в 16 раз.

Наличие этих микроорганизмов в продуктах чаще всего говорит о том, при производстве продуктов не соблюдались санитарно-гигиенические правила или при хранении и транспортировке нарушался температурный режим. 

В магазин и производителю продукции направили письмо об изъятии товара. Производителю и продавцу выдали предостережения.

2 ноября 2018, в 13:56 +3
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 2 ноября 2018, в 14:04
блин жгете
+2
Написано 2 ноября 2018, в 15:43
Нынче сыры вообще есть нельзя!
0
Написано 2 ноября 2018, в 16:14
Господи, я тут недавно купила в супермаркете "Виолу"
долго не открывала, потом открыла...часть в суп, остальное на выброс
надеюсь, он просто перемороженый. Теперь все сыры вскрывать буду прям на кассе
+4
Написано 2 ноября 2018, в 18:13
Потому что берут что дешевле, а на качество им плевать....
+1
Написано 2 ноября 2018, в 21:49
Хорошая статья, напомнила о сыре из Патайки в холодильнике, вонючий, хуже дуриана, испортиться ему не грозит, противный, зато послевкусие незабываемое. Печально, в РФ такого сыра никогда не произвести, всё что разрешается то только из пастерилизованного сырья, а из живого нельзя производить, но продавать не в РФ произведённое можно, жаль что санкционный продукт и увидеть нереально.
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
В начале рабочей недели в Южно-Сахалинске может пойти снег
В начале рабочей недели в Южно-Сахалинске может пойти снег
Сахалинские любители океана смогут увидеть «Чёрный плавник»
Сахалинские любители океана смогут увидеть «Чёрный плавник»