В Южно-Сахалинске наградили победителей конкурса «Лучший по профессии». В этом году в профессиональном мастерстве соревновались кондитеры и лаборанты химического анализа предприятий жилищно-коммунального хозяйства.
Победительница регионального этапа всероссийского конкурса «Лучший по профессии» Татьяна Дроздова работает кондитером в одном из японских ресторанов Южно-Сахалинска.
– Начинала как любитель восемь лет назад. Сегодня мне нравится направление европейских десертов из натуральных ингредиентов с минимумом красителей, – поделилась кондитер. – На чемпионате было два этапа: теоретический с письменными ответами на вопросы и практический, где нужно было за три часа приготовить фруктовый тортик и красиво его оформить.
Сегодня Татьяна готовится к финалу конкурса «Лучший по профессии», который пройдет в Тамбове и соберет победителей региональных этапов из десятков регионов России.
Второе место среди сахалинских кондитеров заняла Сабыржан Кызы Гулдану из Южно-Сахалинска. Замкнула тройку призеров Валентина Марченко из Корсакова.
Победу в номинации «Лучший лаборант химического анализа» одержала сотрудница муниципального казенного предприятия «Городской водоканал» Южно-Сахалинска Светлана Округина. Призерами стали Наталья Пашина (АО «Анивские коммунальные системы») и Анастасия Машинская (ОАО «Сахалинская коммунальная компания»).
Памятные дипломы лучшим по профессии вручил заместитель председателя правительства островной области Сергей Попов.
– Конкурс «Лучший по профессии проводится министерством труда и социальной защиты России с целью повышения престижа рабочих профессий. Подобные мероприятия показывают, что профессионалы своего дела всегда востребованы. А для участников это возможность совершенствовать свои профессиональные умения и навыки, обмен опытом, – отметил зампред сахалинского правительства.
В предыдущие годы в мастерстве состязались сварщики, водители автобусов, портные, электромонтеры. Соревнования среди кондитеров проводились впервые за семь лет, сообщает пресс-служба правительства Сахалинской области.
