Несколько партий мёда и партию лососевой икры местного производства, не отвечающих требованиям законодательства о качестве и безопасности, обнаружили при проведении пищевого мониторинга инспекторы Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Как сообщают в управлении, в лабораторию привезли цветочный мед, взятый на двух пасеках в Анивском и Долинском районах. Исследования показали, что товар не соответствуют Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям по показателю нитрофураны и их метаболиты.
Накапливаясь в организме человека, метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию и подавляют активность ферментов.
А в изъятой партии баночной лососевой икры горбуши были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Продукцию забраковали.
"Употребление такой продукции могло стать неприятным сюрпризом для здоровья любителей красной икры не только на Сахалине, но и на всем Дальнем Востоке",- сообщают в региональном управлении Россельхознадзора.
Результаты исследований внесены в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Доступ к этой системе имеют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, в том числе и Сахалинской области, контролирующие оборот продукции животного происхождения в своих регионах.
А как его звать этого местного производителя? а то у людей точно будет «Сирано»...
три дня в клозете безвылазно будет Сирано.))))))))))))