Южносахалинцев научат готовить японские рисовые лепешки моти
wpfcook.ru

Южносахалинцев научат готовить японские рисовые лепешки моти

Мастер-класс пройдет в ближайшие выходные

5 февраля в Сахалинской областной библиотеке состоится мастер-класс по изготовлению рисовых лепешек моти. Открытый урок проведут специалисты Генерального консульства Японии в Южно-Сахалинске. Начало в 14:00. 

У участников появится возможность не только принять участие в процессе изготовления лепешек, но и в их дегустации. Количество мест ограничено, поэтому необходимо заранее записаться на мастер-класс по телефону 45-25-47.

Моти – чрезвычайно распространенное в Японии и любимое ее жителями блюдо. Подаются они в разных формах, как и в качестве десертов, так и в качестве мороженного. Особенно эти рисовые лепешки популярны во время новогодних праздников.

Изготовление моти, конечно, уже давно автоматизировано, однако в начале года повсеместно можно увидеть традиционный процесс изготовления этого блюда, который называется «мотицуки». Выглядит все достаточно просто – специально приготовленный рис помещается в ступу, после чего два человека в ритме отбивают его большими деревянными молотками до определенного состояния. Полученная масса и используется для дальнейшего приготовления лепешек, сообщает пресс-служба Генерального консульства Японии в Южно-Сахалинске.

31 января 2017, в 10:26 +2
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 31 января 2017, в 11:46
карате, оригами, каллиграфия, я прям чувствую что скоро губернатора переименуем в императора и начнем строить ОБЧР
+4
Написано 31 января 2017, в 15:36
Надо бы сходить
+2
Написано 31 января 2017, в 18:13
А, извините, зачем это?
0
Написано 31 января 2017, в 18:16
это просто рисовые лепёшки с добавками
+1
Написано 1 февраля 2017, в 13:42
А на занятия просто не запишут,скажут по телефону,что группа уже набрана! Видимо "своим " места придерживают...
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Сборная Поронайска стала чемпионом Сахалинской области по хоккею с мячом
Сборная Поронайска стала чемпионом Сахалинской области по хоккею с мячом
«Наш день»: ушёл из жизни заслуженный работник культуры Сахалинской области Александр Зражаев
«Наш день»: ушёл из жизни заслуженный работник культуры Сахалинской области Александр Зражаев