За свежей рыбой очереди выстроились с утра.
Рыбу привозят в пластиковых контейнерах заполненных льдом.
Цена привлекает множество покупателей.
Кроме свежей рыбы - есть прилавки с копченой и соленой.
Это самые ароматные прилавки.
Как сообщает пресс-служба областного правительства, свои товары на ярмарке представили 16 островных предприятий. Цены, как говорят сами покупатели, щадящие. За самую популярную рыбу – лосося – продавцы просили от 86 рублей за килограмм. Разнорыбица дешевле, камбалу и красноперку, например, можно было приобрести всего за 30 рублей.
- Сегодня мы привезли на ярмарку ночной улов нашего предприятия, - рассказал Кирилл Проскуряков, заместитель генерального директора ООО «Салмо». - Это кета и горбуша, которых малками выпустили на рыбоводных заводах в селах Охотском и Лесном. Попалась нам также камбала и красноперка. Вчера у нас дебют состоялся на ярмарке. Мы были удивлены большим спросом на нашу продукцию. тем спросом, который существует. Поэтому в сезон, пока у нас есть свежая рыба, будем постоянно в них участвовать.
- Вчера на ярмарку завезли около тонны свежей рыбы, - сказала заместитель председателя правительства Сахалинской области Игорь Быстров. - Ее раскупили за 25 минут. Сегодня, думаю, уйдет около шести тонн. Это говорит о том, что есть большой спрос на наиболее свежую рыбу, которая является наиболее вкусной и полезной. И мы обязаны его удовлетворить. В решения этой задачи огромную роль должен сыграть промысел маломерными судами, организованный в прибрежной шестимильной зоне. Они могут быстро поймать рыбу, и тут же доставить ее на берег для продажи жителям области. А если будем ловить морозильным траулером, то на выходе получим мороженую продукцию.
По мнению Игоря Быстрова, питаться мороженой рыбой должны только жители отдаленных от моря регионов. Напротив, сахалинцы и курильчане должны всегда иметь возможность приобрести по невысокой цене свежую охлажденную рыбу.
- Или можно горбушу ловить в шестимильной зоне?
магазинный набор. Чё народ дурить-то...
Я к тому, что проект "шестимильной зоны" не предусматривает добычу лососевых пород прибрежным промыслом. Т.е. горбуша с фото к заголовку не имеет абсолютно никакого отношения.
слегка удивили
" Эти самые ароматные прилавки" - ??? (подпись под фото). Мадам (автор статьи), загляните в словарь....