Эксперимент "Битвы урожаев": 5960 руб. за килограмм томатов

Сергея Маслакова пригласили поучаствовать в проекте "Битва урожаев" как экспериментатора, потому что дачником его никак не назовешь. В начале года он решил попробовать себя в роли огородника – начал выращивать помидоры не на грядках, а дома.

- Первый опыт был неудачным, - рассказывает Сергей. – Я еще толком не знал, как ухаживать за помидорами, например, что нужно обрывать пасынки. В итоге они выросли высотой до 3-х метров и пришлось мне их «зарезать».

Для следующего эксперимента, в июне, рассаду сорта «Бонсай» ему принесла коллега. Сначала Сергей поселил томаты в небольшом шкафу, сделав вентиляцию и приобретя специальные фитолампы (на 90 и 300Вт), работающие 18 часов в сутки, т.к. на окне солнца кустам не хватало. А недавно он, наконец, выставил томаты на подоконник.  Лишь иногда включает для них светодиодную лампу.

Небольшой урожай он уже собрал. Вернее, собирает его постоянно – как только помидоры созревают, они тут же отправляются на обеденный стол.

Наталья, та самая коллега, которая подарила Сергею рассаду, выращивает такие помидоры у себя на балконе уже третий год. По ее словам, затраты только на семена и землю. Урожай, конечно, невелик, но приятно раз в неделю собрать горстку вкусных помидорок.

Сергей, как истинный экспериментатор, подошел к делу более основательно, поэтому стоимость его томатов непомерно велика. Урожай - пока около 100 г. Но за год «Бонсай» дает примерно килограмм.

Томаты «Бонсай» - расходы на год:
·        лампы (фито-и и светодиодная) – 2 600 руб.
·        горшки – 62 руб.
·        грунт, кокосовый субстрат и перлит - 300 руб.
·        удобрения – 1 300 руб.
·        электроэнергия - 876 руб.
·        трудозатраты – 822 руб.
Итого:  5 960 руб.

- Это для удовольствия, - в один голос уверяют Сергей и его коллега Наталья. – Приятно ухаживать за растением и видеть, как зреет урожай.

Напомню, что проект «Битва урожаев» сайт АСТВ.РУ запустил, чтобы оценить, какие овощи вкуснее, дешевле и экологичнее – выращенные своими руками или купленные в магазине. Его участники подсчитывают стоимость выращенного урожая.

Своими подсчетами уже поделились Ярослав Лебедев и Мария Тучина. У Ярослава предварительная стоимость огурцов - 264 руб./кг. Затраты Марии на 1 кг помидоров - 37 руб.