Выставка «Рыбная индустрия-2012» открылась в Южно-Сахалинске

Выставка «Рыбная индустрия-2012» открылась в Южно-Сахалинске

Ее важная часть – оценка качества продукции

Выставка «Рыбная индустрия-2012» проходит в южно-сахалинском ТРК «Сити-Молл.

Ее важная часть – оценка качества продукции. Любой сахалинец с закрытыми глазами скажет, хорошая икра или нет, просто попробовав бутерброд. У специалистов всё сложнее. Внимательно присматриваясь к аппетитной горке, дегустаторы оценивают икринки: упругие, ослабевшие или слабые? Всё по протоколу. Горбушу проверяют на ровность среза, а уже потом пробуют на вкус. Дел у комиссии невпроворот – их ждут 28 банок с деликатесами. А вот оборудование для переработки рыбы больше интересует производителей.

Но есть на выставке и то, что привлечет обычного любителя. Например, приспособления для ловли из сверхпрочного материала – неводы и канаты. Стоит отметить, что на выставку приехали и наши соседи из Японии и Кореи, и производители оборудования из далекой Норвегии. Господин Чон Сан Куон привез для сахалинских рыбаков очень важный товар – защитную одежду. В таких костюмах и сапогах никакие тайфуны не страшны. Компании господина Чона уже 60 лет. Выставка продлится до 20 сентября. А вот традиционная распродажа рыбных продуктов перенесена на 2013 год по организационным причинам.

Ранее: На Сахалине «Рыбная индустрия» предложит бизнесу новые возможности

19 сентября 2012, в 09:30 0
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Выставка-ярмарка "Радость творчества" пройдет в Южно-Сахалинске
Выставка-ярмарка "Радость творчества" пройдет в Южно-Сахалинске
По итогам анивского фотокросса в районной библиотеке открылась выставка «Сушка»
По итогам анивского фотокросса в районной библиотеке открылась выставка «Сушка»