Модернизация овощехранилища завершается на фермерском хозяйстве "Русь" в с. Старорусском.
Понижать температуру в овощехранилище теперь будет новое холодильное оборудование. Оно позволит сохранять морковь, капусту и свеклу до июля. Раньше овощи к этому времени из-за увядания прорастали, и в магазинах зачастую можно было купить только аналогичную продукцию с материка.
Приобрести новое оборудование предприятию удалось благодаря участию в конкурсе министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области. В ближайшее время этому крестьянско-фермерскому хозяйству и еще двум предприятиям будет возмещено 70% от стоимости проектов.
"Задача социальная. Развитие села, рабочие места на селе, прекращение оттока населения - это одна позиция, а вторая - это продовольственная безопасность. И еще один плюс - жители получают экологически чистый продукт", - рассказал Иван Ковтун, начальник отдела развития малых форм хозяйствования сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области.
Приобрели в хозяйстве в этом году и картофелесортировочную машину. Правда пока ее не могут использовать по назначению. В овощехранилище нет для нее места. Машину перенесут сюда после того, как рабочие переберут часть картофеля. Аппарат позволит увеличить производительность труда в несколько раз - с его помощью можно отсортировать до трех тонн картофеля в час, тогда как вручную одна женщина перебирает тонну в день.
Также предприятие приобрело в этом году и двухрядный комбайн, который позволил быстро и вовремя собрать урожай.