Сохранять овощи свежими целый год смогут сахалинские фермеры (ВИДЕО)

В одном из фермерских хозяйств монтируют новое холодильное оборудование

Модернизация овощехранилища завершается на фермерском хозяйстве "Русь" в с. Старорусском. 

Понижать температуру в овощехранилище теперь будет новое холодильное оборудование. Оно позволит сохранять морковь, капусту и свеклу до июля. Раньше овощи к этому времени из-за увядания прорастали, и в магазинах зачастую можно было купить только аналогичную продукцию с материка. 

Приобрести новое оборудование предприятию удалось благодаря участию в конкурсе министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области. В ближайшее время этому крестьянско-фермерскому хозяйству и еще двум предприятиям будет возмещено 70% от стоимости проектов. 

"Задача социальная. Развитие села, рабочие места на селе, прекращение оттока населения - это одна позиция, а вторая - это продовольственная безопасность. И еще один плюс - жители получают экологически чистый продукт", - рассказал Иван Ковтун, начальник отдела развития малых форм хозяйствования сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области.

Приобрели в хозяйстве в этом году и картофелесортировочную машину. Правда пока ее не могут использовать по назначению. В овощехранилище нет для нее места. Машину перенесут сюда после того, как рабочие переберут часть картофеля. Аппарат позволит увеличить производительность труда в несколько раз - с его помощью можно отсортировать до трех тонн картофеля в час, тогда как вручную одна женщина перебирает тонну в день.

Также предприятие приобрело в этом году и двухрядный комбайн, который позволил быстро и вовремя собрать урожай.  

Смотреть видео.

12 декабря 2013, в 05:24 0
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
За 5 кг красной икры два жителя Курильска заплатят 200 тысяч рублей
За 5 кг красной икры два жителя Курильска заплатят 200 тысяч рублей
Несанкционированные земляные работы могут оставить некоторых жителей Долинского района без света
Несанкционированные земляные работы могут оставить некоторых жителей Долинского района без света