Генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске при поддержке Сахалинской областной научной универсальной библиотеки проводит демонстрацию изготовления традиционных японских рисовых лепешек мотицуки и их дегустацию, сообщает пресс-служба консульства.
Моти – японская лепешка, раскатанная в форму. Традиционный процесс создания таких лепешек называется мотицуки. Моти употребляют в пищу на протяжении всего года, однако наибольший спрос на это блюдо возникает на Новый год, в этот праздник его принято раздавать всем родственникам и соседям. Считается, что, съедая моти, человек приобщается к божественной благодати.
Праздник состоится 16 января в 14:00 в Сахалинской областной научной универсальной библиотеке (актовый зал). Вход свободный.
