Первой площадкой фестиваля вкуса и традиций стал Корейский культурный центр, гостям которого продемонстрировали традиционный корейский свадебный обряд. В церемонии открытия принял участие мэр Южно-Сахалинска Сергей Надсадин, сообщили в администрации.
Идея проведения "Семейного фестиваля вкуса и традиций" принадлежит Сахалинскому региональному отделению общероссийской общественной организации "Женщины Бизнеса". Главная задача - рассказать о существующих семейных традициях разных народов, проживающих в областном центре.
- Южно-Сахалинск - многонациональный и мультикультурный город, в котором мирно уживаются и тесно переплетаются традиции и обычаи разных народностей. Именно это многообразие делает наш город таким ярким, самобытным, и я бы сказал, необычным. 2024 год объявлен президентом нашей страны - Годом семьи, и очень символично, что наша уважаемая организация "Женщины бизнеса" задумала и проводит такой замечательный фестиваль! Меня всегда удивляет, когда наши жители активно вовлекаются в бескорыстную общественную работу и волонтерство на благо нашего общества. Я благодарю актив организации, который в свободное от работы время организовал такое нужное и прекрасное мероприятие, - отметил в приветственном слове мэр Сергей Надсадин. - Областное правительство и лично губернатор Валерий Лимаренко, Городская Дума и администрация - вместе мы максимально реализуем социальную политику, чтобы наши семьи, как главные ячейки общества, процветали и были счастливы! А сам Южно-Сахалинск развивался и был комфортным для жизни людей!
Кроме того, Сергей Надсадин подчеркнул, что Сахалинская региональная общественная организация "Сахалинские корейцы" и её президент - Оксана Владимировна Пак - проводят масштабную работу по сохранению самобытности и национальной идентичности островных корейцев. Мэр обратил внимание, что такие фестивали способствуют развитию толерантности и укреплению общественного согласия.
В мероприятии также приняла участие министр культуры и архивного дела Сахалинской области Нонна Лаврик, которая отметила значимость проекта и пожелала организаторам транслировать этот успешный опыт на другие районы области.
Уточним, в рамках "Семейного фестиваля вкуса и традиций" пройдут уникальные мероприятия с представлением сценических свадебных обрядов от носителей корейской, русской, татарской и армянской культур. Гости фестиваля через национальные обряды и кулинарные традиции, которые с ними связаны, смогут познакомиться с многообразием культур народов острова. В рамках мероприятия состоятся мастер-классы по приготовлению традиционных национальных блюд, тематические выставки и концерты. Фестиваль приурочен к Году семьи.
- Семья - это главная ценность любого общества, наша с вами защита и опора. Сначала это семья, которая нас воспитывает, а затем - семья, которую мы создаем сами. В каждой семье множество разных традиций, их сохранение и передача из поколение в поколение крайне важны. Мы хотим предоставить гостям фестиваля возможность погрузиться в атмосферу забытых, но таких близких нам семейных традиций и обрядов. И вместе с партнерами постараемся, чтобы фестиваль прошел со вкусом в самом широком смысле этого слова, - рассказала председатель Сахалинского Регионального отделения Общероссийской Общественной организации "Женщины Бизнеса" Татьяна Надсадина, объявившая фестиваль официально открытым.
Во второй части мероприятия для гостей провели мастер-класс по приготовлению традиционного корейского блюда куксу.
- Сегодня мы показываем традиционную корейскую свадебную церемонию, которая не обходится без традиционных национальных блюд - это куксу. Почему именно это блюдо? Куксу - это длинная лапша, которую едят на торжественных мероприятиях. Свадьба - это начало большого пути в жизни, и куксу - это яркий образ, символизирующий этот долгий и счастливый путь, - поделилась президент региональной организации "Сахалинские корейцы" Оксана Пак.
Гостям продемонстрировали церемонию корейского национального свадебного обряда, являющегося символом вечной любви, верности, уважения. Музыкальные номера также отражали и погружали в специфику проведения торжества.
- Сегодня мы выступаем в качестве партнёра мероприятия. Очень сложно переоценить такие проекты: корейская диаспора провела масштабную подготовку, глубоко погрузилась тематику, были изучены исторические документы, чтобы передать церемонию свадебного обряда с большой точностью. Главная цель фестиваля - популяризировать национальные семейные и культурные традиции, и конечно, мы ее всецело поддерживаем, - уточнила председатель регионального отделения Председатель Регионального отделения ОГО "Ассамблея народов России" Сахалинской области Майя Кириллова.
Следующее событие в рамках "Семейного фестиваля вкуса и традиций" состоится 24 сентября в Сахалинском областном центре народного творчества, где представят свадебные русские традиции.
