Известный флорист Сахалина Александра Кудряшова приняла участие в 15 выставке "Пир"
japan-fans.forumotion.com

Известный флорист Сахалина Александра Кудряшова приняла участие в 15 выставке "Пир"

Мероприятие состоялось в московском выставочном центре «Крокус Экспо» с 25 по 28 сентября

Сахалинский флорист, руководитель островной школы «Икебаны Согэцу» Александра Кудряшова приняла участие в 15 выставке «Пир». Она проходила в московском выставочном центре «Крокус Экспо» с 25 по 28 сентября. Как рассказала флорист корреспонденту astv.ru, выставка занимает четыре корпуса центра. Одним из ее направлений был форум «Японская кухня», в котором Александра Кудряшова участвует второй год. Она показывала, как с помощью икебаны можно украшать столы, интерьер японских ресторанов, кафе и баров.

Цель форума – продвигать идеи использования качественных продуктов в ресторанах, повышать культуру понимания японской кухни в России, развивать аутентичную кухню и повышать интерес аудитории к культуре и традициям Станы восходящего солнца.

Во время мероприятия проходили соревнования среди шеф-поваров, различные презентации и дегустации товаров, представленных на выставке, чайная церемония, шоу острых ножей и многое другое.

«Если в прошлый раз люди удивлялись, что делает икебана на этом мероприятии, то в этот раз подходили и интересовались, будет ли мастер-класс. Мне было очень приятно, когда подошла представительница делегации из Курска. Она сказала, что раньше они недооценивали роль древнего японского искусства в работе ресторанов. Но попробовав, поняли, что оно играет важную роль в привлечении посетителей», - рассказала А. Кудряшова.

Познать азы икебаны во время работы выставки пришло больше желающих, чем в прошлом году. Александра Кудряшова показала слушателям, как можно празднично оформить столы в японских ресторанах. Зрителей собрался полный зал, около 50 человек. Они не только заинтересованно слушали, но и задавали вопросы.

2 октября 2012, в 08:08 0
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
В южно-сахалинской детской библиотеке им. Дешина работает клуб «Юный правовед»
В южно-сахалинской детской библиотеке им. Дешина работает клуб «Юный правовед»
«Элвари Сахалин» примет участие в высшей лиге чемпионата России по волейболу
«Элвари Сахалин» примет участие в высшей лиге чемпионата России по волейболу