Золотистый стафилококк и кишечную палочку нашли в сахалинской икре
pixabay.com

Золотистый стафилококк и кишечную палочку нашли в сахалинской икре

Опасный деликатес снимут с продажи

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора нашли в  партии лососевой икры золотистый стафилококк и кишечную палочку. Морской деликатес изготовило одно из рыбоперерабатывающих предприятий Сахалинской области. 

Исследование проводили в рамках производственного контроля, сообщают в региональном отделении Россельхознадзора.

Золотистый стафилококк может вызывать пищевые отравления и различные заболевания, с развитием серьезных осложнений. Заражение продукции могло произойти в результате нарушения технологии приготовления икры и несоблюдения правил хранения продукта.

Выявление бактерий группы кишечной палочки чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции.

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Информация доведена до производителя для предотвращения реализации опасной для здоровья потребителей продукции.

25 сентября 2019, в 15:22 +1
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 25 сентября 2019, в 15:36
Надо на выходные 0;7 взять белого лекарства, продезинфицировать организм , а то каждое утро по бутеру с икрой кушаю, друг уже заболел
+5
Написано 25 сентября 2019, в 20:20
Maxton, а хватит ли 0,7 на выходные, товарищ?
+3
Написано 26 сентября 2019, в 08:25
barmalei2010, Аптека за углом.
+4
Написано 25 сентября 2019, в 19:50
Ещё раз убеждаюсь, что вся рыбная продукция изготовленная на Сахалине полное фуфло.
0
Написано 25 сентября 2019, в 20:16
Красивые на картинке
0
Написано 25 сентября 2019, в 21:51
У всех нашли или только у рыбаков. ловящих на "черта" ?
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Газ с мини-завода СПГ в Дальнем будут отправлять в Тымовский район
Газ с мини-завода СПГ в Дальнем будут отправлять в Тымовский район
В середине сентября клещи напали на троих сахалинцев
В середине сентября клещи напали на троих сахалинцев