Фермер-экспериментатор Сергей Ким

Сергей Ким – на Сахалине человек известный. Щебет его птиц чуть ли не каждую неделю привлекает на ферму журналистов. Сегодня она крупнейшая на острове, насчитывает 100 тысяч перепелов. Есть теплицы – с помидорами, огурцами, тыквами, луком (последний, кстати, растет круглый год). Аромат в этом помещении не подкрадывается, он вонзается. Мощное оружие от всех болезней.

Неподалеку вальяжно зимует крупный рогатый скот. Носятся куры, утки, индюки. В хорошем смысле – беспокойное хозяйство. А начиналось все на уровне дачи: Сергей с детства был приучен работать на земле.

- Были 90-е годы, в стране было тяжело с продовольствием, тем более у нас на Сахалине. Первая, основная задача была прокормить себя, своих близких – даже не гоняться за прибылью. Мы купили земельный участок и начали потихоньку строить. Он выглядел практически никак: обыкновенное поле, небольшой сарайчик. Никакой механизации: лопата, тяпка, вилы. Также построили деревянные теплицы, плёночкой накрывали все это дело, – рассказывает глава крестьянско-фермерского хозяйства «Остров».

Дальше вопрос времени и вопрос усердия – пробежаться по различным инстанциям, зарегистрироваться, получить необходимые справки. Возникли вопросы уже в процессе становления предприятия, когда мы из формата предприятия, которое обеспечивало себя и свою семью, начали превращаться в формат, где у нас появляются излишки производства и мы можем уже торговать, то есть переходим в стадию бизнеса.

Не было инвестиций, не было средств, не было кредитов, не было ничего, чтобы можно было это все быстро продвигать. Поэтому очень медленно процесс длился, но чем медленнее процесс, тем больше образования. Изучаешь все эти вопросы и дальше уже становишься более стойким.

Стойким ко многим потрясениям: прошлой зимой, в 2017 году, на ферме произошел серьезный пожар. Огонь уничтожил старый деревянный комплекс. Потеряно было более половины поголовья. Погибли 33 тысячи перепелов. Но Сергей не опустил руки. По его словам, риски всегда есть, и хорошо было бы от них страховаться. Но в тот раз до этого руки не дошли, в итоге всё легло на индивидуального предпринимателя, то есть на самого себя.

Словно в шахматах, возглавляя такое хозяйство, Сергей просчитывает разные ситуации на несколько шагов вперед и не отказывается от экспериментов. Например, он говорит, что из перепелиных яиц на мангале можно готовить шашлычки – альтернатива мясу для отдыха на природе. А еще на ферме скоро будут производить тушенку.

Планов много, признается Сергей, были бы возможности. Улыбаясь, сильный человек раскрывает свою формулу успеха:

- Нужно просто любить то, чем ты занимаешься. Несмотря ни на что: ни на провокации, ни на убытки, ни на пожары и тому подобное. Всё получится. Неважно, какое направление, неважно, какой бизнес, главное – настрой. Человек способен горы свернуть. Поэтому тут вопрос однозначный: если будете подходить к своему делу любя – у вас все получится.