Курица на солевой подушке и салат с авокадо, яйцами и огурцами

Курица на солевой подушке и салат с авокадо, яйцами и огурцами

Этот рецепт я считаю очень простым и быстрым.  Диетическое блюдо. Его еще называют для лентяек. Ну а мы с сыном встречали им родных для нас людей. 

Все, что нужно для этого рецепта: 

Курица или цыпленок 

Пачка соли. Соль любая пищевая. Грамм на 400- 500

Взяла противень, постелили фольгу. На фольгу высыпала всю соль.  Потом взяла курицу. Помыла ее, протерла салфетками.  Положила на соль.  При желании можно посыпать курицу специями. Я люблю специи, но сегодня в рецепте их не будет.  

В духовке стояло 255 градусов, курица там побыла примерно 1,5 часа. 

Пока готовится курица, можно сделать салат.

Для него нужно:

Авокадо 1 шт

Огурцы 4 штуки

Яйца вареные 3 штуки

Салатная заправка с травами

 

Сварила яйца, почистила, порезала. Помыла огурцы, порезала. Авокадо почистила, порезала.

Порезанные яйца, огурцы, авокадо сложила в салатник. Добавила заправку, перемешала.

Салат готов.

Когда курица приготовилась, вынула из духовки.

Можно все разложить по порциям и подать кушать. Что и было сделано.

Приятного аппетита!

 

Автор: LediOven Тула, 18 января 2019, в 03:02 +3
Комментарии
Online
Написано 18 января 2019, в 10:01
А не много-ли 1,5 часа на температуре 255? Там сухарь какой-то на выходе будет
+4
Написано 18 января 2019, в 11:29
НКолчина, точнее уголь
+6
Online
Написано 18 января 2019, в 17:08
НКолчина, если кура крупная - вполне нормально)
+3
Написано 18 января 2019, в 20:19 Отредактированно 18 января 2019, в 20:19
Елена Потапова, я крупную курицу при 250 час жарила, на выходе сушка
полтора часа никакая курица не выдержит при такой температуре. Что-то лукавит автор или перепутала.
+9
Еще 6 комментариев
Написано 18 января 2019, в 16:45
Что-то курица бледновата для 1,5 часов в температуре 255 градусов. за полтора часа там бы сухарик был!
+2
Написано 18 января 2019, в 17:28
И рыбу так можно
. Но для меня солновато.
+5
Написано 19 января 2019, в 13:41
Спасибо за блог и пожелание "Приятного аппетита!"!

В народе говорят, что: соль - смерь

Соль задерживает воду в организме, поэтому стараюсь её меньше употреблять.....
+5
Написано 19 января 2019, в 21:38
MARBLE, и Сахар это тоже яд!!! Как и соль
+7
Написано 20 января 2019, в 08:04
alex8665, Вы правы.
+5
Написано 20 января 2019, в 11:00
alex8665,
- Соль - белая смерть. Сахар - сладкая смерть. Хлеб вообще отрава.
- А я б щас горбушечкой отравился
+9
Еще 3 комментария
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите
Картофель с грибами
Картофель с грибами
Рецепты на каждый день 45
Рецепты на каждый день 45