Яичный ролл

Яичный ролл

Быстрый и вкусный завтрак или обед.

 

Мне понадобилось:  4 яйца, половинка красного болгарского перца, по 50 г  вареной колбасы и сыра, несколько перьев зеленого лука и веточек петрушки, соль, перец черный молотый, растительное масло.

Перец, сыр и вареную колбасу натираю на крупной терке. Зелень нарезаю.

Яйца слегка взбиваю венчиком. Добавляю к ним остальные подготовленные ингредиенты. Солю и перчу по вкусу. Перемешиваю.

Разогреваю сковороду, смазанную растительным маслом. Выливаю на нее примерно половину яичной массы. Когда блинчик сверху «схватывается» - сворачиваю его в ролл до половины. На освободившуюся половину сковороды выливаю половину объема оставшейся яичной массы. Когда она «схватиться» - снова сворачиваю ролл. И вновь выливаю яичную смесь на освободившуюся часть сковороды. Так делаю до тех пор, пока закончится вся смесь.

Готово!

 

Автор: Елена Потапова, 9 июля 2018, в 23:31 +10
Комментарии
Написано 9 июля 2018, в 23:53
Нее, ну на ночь глядя такие рецепты...Пойду завтракать
+7
Написано 10 июля 2018, в 00:03
+5
Online
Написано 10 июля 2018, в 09:49
Прикольно!!!
+1
Написано 10 июля 2018, в 09:57
А я вспомнила про рецепт рыбного пирога за 2016г.
В сб повторила.
+2
Написано 10 июля 2018, в 23:27
Русалка Обыкновенная, кстати, хороший рецепт. Надо тоже повторить!
0
Написано 10 июля 2018, в 10:03
Хорошо, что пирог захотелось именно в сб.
В вс под винцо не вышло бы.
+2
Online
Написано 10 июля 2018, в 11:45
+4
Online
Написано 10 июля 2018, в 12:57
Русалка Обыкновенная, Ваще наглёж!!!
+1
Online
Написано 10 июля 2018, в 11:45
Классно и вкусно
+3
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Проще простого
Проще простого
Рецепты на каждый день 33
Рецепты на каждый день 33