Рулет "Минутка"

Увидела ленивые финские блины, решила поделиться рецептом вкусного рулета на сухом молоке. Простой состав, быстрое приготовление)

Для теста понадобится: 

3 яйца

5 столовых ложек сахара 

5 столовых ложек муки 

5 столовых ложек сухого молока 

1/3 чайной ложки соды, гашенной уксусом 

щепотка соли 

Включить на разогрев духовку на 220-240 С.

Смешать яйца с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соль и соду, тесто тщательно перемешать, вылить на противень, покрытый бумагой для выпекания или специальным ковриком. Выпекать 5-10 минут на 220-240 С до румяного состояния. Горячий корж покрыть любой начинкой (крем, сгущенка, джем, варенье), свернуть в рулет, наслаждаться :)