просто капуста

просто капуста

 

Незамысловатый рецепт, который понравится всем любителям капусты. У меня как раз в холодильнике «завалялись» два кусочка. Белокочанной от борща и цветной, от салата. Лежала моя капустка уже неделю, ждала своего часа. Дождалась таки, когда в ход пойдет)  Я вообще люблю капусту всех видов и в любом виде. Пришла вчера домой с работы, съесть что-нибудь хочется… И тут на глаза капуста попалась. Ага, думаю. Пост. Капусту можно.

А еще в баночке пол-луковицы и половинка моркови чахнет. Я лук порезала, морковь на терке крупной натерла .  Белокочанную капустку нашинковала и отправила с луком и морковкой обжариваться на капельке растительного масла в сковородке.

Цветную разобрала на соцветия. Крупные разрезала пополам.

Морковь, лук и белокочанная капустка немного обжарились. Добавила чуть-чуть воды и соцветия цветной.

Через две минуты посолила все и поперчила, добавила лавровый листок.

Накрыла  сковороду крышкой и отключила плитку.

Еще через три минуты вкуснющая капуста – у меня на столе!

 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Елена Потапова, 21 марта 2014, в 08:24 0
Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Мой вариант капустного дуэта - для конкурса
Мой вариант капустного дуэта - для конкурса
Победителей ждут призы
Победителей ждут призы