Сырные корзиночки с картофельным салатом с острова Панарея(на конкурс)

Сырные корзиночки с картофельным салатом с острова Панарея(на конкурс)

Итак, для приготовления вам потребуется:

200 гр сыра ( желательно пармезан,)

оливки 20 шт,

картофель 4шт,

помидоры 3шт,

огурчик свежий 1шт,

красный лук 1шт,(можно и обычный)

соль, масло,зелень для украшения.

приготовление:

сыр натереть на мелкой терке в стружку, духовку разогреть до 200 градусов. Протвинь выстелить бумагой для выпекания. сыр выложить на бумагу в форме кругов. Выпкать 4-5 минут.(скажу честно с протвинем у меня не получается я  просто ставлю в микроволновку тарелку с сыром насыпанным по донышку(по кругу) и запекаю его до зажаристости на 750 мощности 1,5 минуты)

как только сыр расплавился и поджарился вынимаем сырный кружочек и лопаточкой осторожно переворачиваем на донышко стакана. Дожидаемся пока остынет и снимаем со стаканов. (сыр получается зажаристый и хрустящий,)

делаем салат. все овощи мелко режем, солим, заправляем маслом, выкладываем в корзиночки украшаем зеленью. 

Приятного аппетита.

Р.S/ скажите пожалуйста чем можно заменить пахту??Я знаю что это продукт остающийся после сбивания масла но где её найти вообще?

 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: ateriya, 12 мая 2015, в 11:09 +3
Комментарии
Написано 12 мая 2015, в 11:40
как же это аппетитно! а я голодна как волк
+3
Online
ateriya Online
Написано 12 мая 2015, в 12:47
ignition, а вы почему не участвуете? я ждала, ждала. мне без вас неинтересно.
+3
Написано 12 мая 2015, в 14:21
+1
Написано 12 мая 2015, в 11:44
Не завтракала?
+1
Написано 12 мая 2015, в 12:15
Вау как оригинально! Спасибо!
+2
Online
ateriya Online
Написано 12 мая 2015, в 12:45
Елена Кириченко, спасибо. попробуйте очень вкусно а салат можно любой положить.
+1
Написано 12 мая 2015, в 13:50
Какая вкусняшка!
Пахту легко можно заменить:
- стаканом молока и 1 столовой ложкой лимонного сока или уксуса. После того как вы все это перемешаете и дадите настояться 5 минут, пахта готова.
+3
Online
ateriya Online
Написано 13 мая 2015, в 15:29
Dobrodyshnaya, спасибо! а то собралась капкейки готовить а пахту найти прям проблема!
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Печеночный рулет
Печеночный рулет
Картофельный бургер (на конкурс)
Картофельный бургер (на конкурс)