Тонкая пицца с двумя видами начинки

Всем привет ! Не потеряли меня ? )) Теперь я, скорее всего, буду реже появляться, чем раньше, так как прибавилось больше работы и времени очень мало свободного. Но в перерывах между делами постараюсь вас так же радовать вкусными и интересными постами )) 

На днях мой милый супруг заговорил о пицце..При чём так начал из далека : " Настён, я же вот не люблю ананас в блюдах, а тут у Макса пробовал пиццу, вкусно было...с ананасом...и не сладко совсем..." Ну я то девочка не глупая, намёк поняла )))) Ну а что может быть вкуснее тонкой домашней пиццы?правильно ! Вторая пицца, поэтому вечером мужа с работы встречали жена и две ароматные пиццы, одна из которых и была с ананасом, который так не любил раньше муж ))))))

Рецепт очень прост. Так что всем рекомендую приготовить пиццу для любимых и родных ))) Начинку можете брать любую. У меня было два варианта начинки))) 

На две пиццы потребуется :

Приготовление : 

Для начала приготовим тесто. Для этого в чашку всыпаем 2  ( ! ) стакана муки. Добавляем в муку дрожжи, соль и сахар.

Вливаем 2 столовые ложки растительного масла и стакан тёплой ( не горячей ! ) воды.

Замешиваем тесто.

На стол высыпаем оставшиеся 0,5 стакана муки и выкладываем тесто.

Замешиваем. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.

Выкладываем тесто в тарелку, накрываем плёнкой и оставляем при комнатной температуре на 20 - 30 минут отдохнуть.

Тем временем полготовим начинку. У креветок обязательно удаляем кишечник. Он находится в спинной части креветки.

Сыр натираем на мелкой тёрке. Колбасу и карбонат тонко нарезаем пластиками. Ананасы режем кусочками. Помидорки разрезаем пополам.

Тесто делим на 2 части. Раскатываем одну часть в тонкий блин. Толщина теста должна быть не толще 5 мм.

Перекладываем тесто на противень или форму для пиццы и накалываем вилкой в нескольких местах, чтобы при выпекании тесто не вздувалось.

Смазываем основу для пиццы 2 -3 ложками соуса.

Выкладываем колбасу, корбанат и посыпаем сыром.

Выпекаем пиццу в духовке при 250 градусах 7 - 10 минут. Если у вас есть в духовке функция " гриль", то включите её за минуту до готовности пиццы.

Пока пицца горячая разрезаем её на порционные кусочки.

По желанию можно украсить листиками петрушки.

Со второй частью теста проделываем всё тоже самое. Только в качестве начинки используем креветки, ананас, помидоры и сыр.

Муж был ну оооочень доволен..И я тоже, так как всегда приятно, когда любимым тебе людям хорошо и вкусно )))) 

Всё, ребятки, наслаждайтесь пиццей, а я убежала работать, попозже загляну ))