Куриная голень с овощами

Куриная голень с овощами

Ну и так как тема следующей недели "блюда с овощами", поделюсь одним рецептом из серии "Я это слепила из того, что было")))

Куриная голень с овощами запеченные в фольге.

Заранее прошу прощения за точно указанное количество продуктов)) (с некоторых пор я подсчитываю калорийность блюд), вы же можете взять продукты, как говорится "на глаз"))

Голень - 2,017 гр
Приправа - 30 гр
Майонез легкий - 109 гр
Перец болгарский - 224 гр
Баклажан - 487 гр
Томаты - 204 гр
Картофель - 1,249 гр
Морковь - 161 гр
Лук репчатый - 219 гр
Соевый соус - 28 гр
Укроп - 9 гр
Петрушка - 9 гр

Голень маринуем в соусе из майонеза, приправ и соевого соуса.

Баклажаны нарезаем крупно, присаливаем и даем им полежать немного. 

Готовим остальные продукты к готовке, чистим и крупно нарезаем.
Минут через 15 смываем соль с баклажанов. 


На застеленный фольгой противень первым слоем укладываем баклажаны и морковь, солим немного.

Второй слой перец и лук, присаливаем. Третий слой картофель и помидоры, присаливаем. 

Поверх овощей укладываем голени. 


Запекаем до готовности при температуре 180 градусов. Выключаем, посыпаем зеленью и оставляем в духовке еще минут на 10.

Калорийность : 100 ккал на 100 гр готового блюда.

Приятного аппетита!))

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Алёна, 17 апреля 2015, в 15:06 +9
Комментарии
Написано 17 апреля 2015, в 15:17
Какая вкуснятина!!
ГОЛОДНЫМ ЛЮДЯМ ЛУЧШЕ НЕ СМОТРЕТЬ
+7
Написано 17 апреля 2015, в 15:21
VovaGrey, спасибо!
я и так выдержала время, сейчас то наверняка все отобедав уже)))
+3
Написано 17 апреля 2015, в 15:26
Елена_1980, добрая вы))
+4
Написано 17 апреля 2015, в 15:27
VovaGrey, спасибо!)))
+3
Еще 3 комментария
Написано 17 апреля 2015, в 15:45
"Голень маринуем в соусе из майонеза"- и какой подсчёт калорий после этого? Разве есть смысл считать калории употребляя майонез???
+2
Написано 17 апреля 2015, в 15:46
Laskalaska, учитывая получившуюся калорийность блюда, смысл был)
+1
Написано 17 апреля 2015, в 15:51 Отредактированно 17 апреля 2015, в 15:51
Laskalaska, а я тоже всегда курицу мариную :) в майонезе, и это никак не вредит мне, если ем в меру :)
+6
Написано 17 апреля 2015, в 15:53
Kristiana, не про меру речь,а про подсчёт калорий......!
+1
Еще 11 комментариев
Написано 17 апреля 2015, в 15:50
В животе приятно заурчало :))
+7
Написано 17 апреля 2015, в 15:51
Kristiana, как может в животе урчать "приятно"?))))))
+4
Написано 17 апреля 2015, в 15:53
Яков Максимов, сама удивилась
+5
Написано 17 апреля 2015, в 15:54
Ах, Елена! В следующий раз рецепт на заданную тему можете мне в личку кинуть, а заодно и свое фото (лица, не блюда) и тогда ваш рецепт будет не только на сайте, но и в газете "Телемир"
Договорились?
+2
Написано 17 апреля 2015, в 15:56
Елена Потапова, договорились) как-то из головы вылетело совсем про газету)
+1
Написано 17 апреля 2015, в 15:59
Вот, кстати, следующая тема - блюда из гречки)) можете делиться в личку, если есть мысли по этому поводу)))
+2
Написано 17 апреля 2015, в 16:00
Елена Потапова, о, буду размышлять!)) тем более гречка любима в нашей семье
0
Написано 17 апреля 2015, в 16:03
Елена_1980, ну, почти договорились)))
+2
Написано 17 апреля 2015, в 18:24
Елена Потапова, у меня ! У меня есть мысли !
но я уже была в газете )))
+3
Еще 3 комментария
Написано 17 апреля 2015, в 18:24
Офигеть !!!! Это оооочень аппетитно ! ))
+4
Написано 17 апреля 2015, в 18:25
Изобретательная, это еще и очень вкусно!!!
Спасибо Настя!
+1
Написано 20 апреля 2015, в 10:06
Спасибо за рецепт! Обожаю куриные ножки ^^ и крылышки )) хотя мне их нельзя, типа мой высокий холестерин еще выше станет... но разок в неделю то можно! :)
+2
Написано 20 апреля 2015, в 17:09
lapi-tapi, пожалуйста!))
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Слоёный салат " Пасхальный " (конкурс)
Слоёный салат " Пасхальный " (конкурс)
Бутерброды с сайрой
Бутерброды с сайрой