Салат из клубники, свеклы и сыра с йогуртом

Захотелось чего нибудь необычного. Поискала и нашла. Рецепт простой. Можно увеличивать или уменьшать продукты в зависимости от количества порций.

Для него нужно:

• клубника свежая (около 200г.)
• 1 средняя варёная свекла
• 1 натуральный йогурт без вкусовых добавок
• 1 маленький лимон ( я предпочла купить уже готовый сок вместо лимона)
• 250г. свежего сыра
• перец ( смесь)

Помыла и убрала хвостики у клубники. Нарезала. Свеклу почистила и  нарезала.
Свежий сыр- это такой сыр как брынза, только без соли. Можно заменить любым другим сыром. Я взяла тот, который нравится. Нарезала.
Выложила клубнику, свеклу и сыр в блюдо.
Смешала йогурт с лимонным соком (3-4 капли). Посыпала слегка смесью молотых сухих перцев (чёрный, белый, зелёный и красный или тех, что есть в наличии ).
Полила салат заправкой из йогурта.

Приятного аппетита! 

Галерея

показать все фотографии

6